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(Notimex).- El agricultor de origen maya, Nemesio Magaña Dzul, decidió, con su familia, rescatar más de 50 variedades de plantas de uso medicinal para consumo personal; sin embargo, 10 años después, la iniciativa se convirtió en un negocio creciente. En entrevista con Notimex, el agricultor y ahora fortuito empresario explicó que él y su familia son originarios del municipio de …

(Notimex).- Los dulces típicos de Yucatán, elaborados con influencia española, métodos de preparación afrancesados y una mezcla de costumbres y sabores mayas, mantienen una presencia desde 1867 y han sido disfrutados por generaciones. Con la llegada de los españoles, que trajeron azúcar a Yucatán, las monjas del Convento de Nuestra Señora de la Consolación introdujeron el arte de la panificación …

(Notimex).- Afiliados a la Canaco Mérida participarán en el Tianguis Turístico de México, a celebrarse en Guadalajara del 25 al 28 de abril, con una delegación de 30 empresarios hoteleros, transportadores y agencias de viajes. El presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Mérida, Juan José Abraham Daguer, resaltó que durante el encuentro, el empresario del …