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El próximo sábado 30 de noviembre se realizará en Mérida la Primera Feria Nacional del Tamal desde el Parque de Mejorada, a partir de las 4 de la tarde, cuando más de 40 expositores participen con más de 35 estilos de todo el país, así como tamales del país invitado: Colombia.
Acompañando a los tamales, habrá todo tipo de antojitos, postres, bebidas, cerveza artesanal, así como dos pabellones dedicados al país invitado y otro a las organizaciones juveniles, entre otras actividades culturales.
Como se trata de un evento sustentable, se “inaugura” una nueva acción; se rentarán platos y cubiertos de plástico, los cuales tendrán un costo de 15 pesos por su uso y al momento de regresarlos, se devolverán 10 pesos al cliente.
Entre los tamales se podrán encontrar los tradicionales como el brazo de reina, los colados, torteados y vaporcitos, así como el dzotobichay, barbones, zacahuil, colombianos, entre diferentes creaciones y de autores.
Durante el evento se espera vender más de 5 mil tamales y instalarán más de 40 stands, de los cuales alrededor de 30 serán para vender el producto y los otros para los diferentes invitados.
Una nueva Feria gastronómica se suma al estado, ahora con el tamal, para que las personas pasen un ambiente 100 por ciento familiar y aparten el próximo sábado 30 de noviembre para disfrutar de un producto con infinidad de estilos en el parque de Mejorada.
