Mérida, 26 de septiembre de 2025.- La tercera edición de la Feria del Salbut se llevará a cabo este domingo 28 de septiembre en el Mercado de San Sebastián, que a diferencia de otros años, la feria será en el interior del mercado, El evento abrirá de 8:00 a 20:00 horas.
El comité organizador explicó que la medida busca ofrecer mejores condiciones frente al clima.
El presidente del comité, Alberto Matos, mencionó que los visitantes encontrarán más de 25 variedades. Entre ellas destacan los de pavo, relleno negro, huevo, queso de bola, camarón, carne asada y empanizado. El costo será de $18 por pieza y $25 en el caso de los salbutes de mariscos.
Participarán alrededor de 25 emprendedores, a quienes se sumarán artesanos del Mercado Verde con productos gastronómicos y artesanales.

El Ayuntamiento de Mérida informó que el inmueble contará con mejoras, entre ellas un sistema de ventilación que funcionará durante la feria.
Además de los alimentos, el público podrá disfrutar música y actividades diseñadas para todas las edades.
La Feria del Salbut combina gastronomía y cultura en el Barrio de San Sebastián. En tres ediciones, se ha consolidado como un punto de encuentro para familias y visitantes.
Se reiteró que la cita es el domingo 28 de septiembre de 8:00 a 20:00 horas, en el Mercado de San Sebastián.