Tag Archives: Federación Gastronómica de Yucatán

20 de abril 2024.- Un selecto grupo de estudiantes de gastronomía estudiantes de gastronomía, procedentes de  Portugal, tuvieron la oportunidad de  acercarse a la gastronomía yucateca, con chefs especializados quienes les dieron las bases de la elaboración de  platillos emblemáticos de Yucatán con técnicas y condimentos originarios de tierras mayas, que incluirán en sus recetarios y que serán incluidos entre …

El presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, informó que este sector se preparó con anticipación para responder a las demandas por el Día de San Valentín, lo cual derivó en un incremento en sus ventas. El empresario destacó las estrategias utilizadas durante este día, en el que los restaurantes ofrecieron variadas promociones como dos por …