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Mérida, Yucatán, a 6 de junio de 2024.– La simplificación de trámites y la promoción turística son algunos de los proyectos que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán trabajará con las autoridades electas, una vez que rindan protesta.
La dirigente de la CANIRAC Yucatán, Claudia González Góngora, señaló que, previamente, a los candidatos y las candidatas les entregaron un decálogo que incluye la actualización del marco legal y regulatorio de la industria restaurantera porque tanto nivel estatal como nacional ese sector cambió y requiere estar a la vanguardia.
Otros asuntos planteados fueron la promoción turística, tanto en lo municipal como estatal; agilización en la tramitología para reducir los tiempos de apertura de los restaurantes, homologar y simplificar la documentación, detonar el Corredor Turístico-Gastronómico.
