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Mérida, 22 de octubre de 2026.- Los días viernes 23 y sábado 24 de octubre, se llevará a cabo en el Mercado Cordemex la primera Feria del Taco, con la participación de ocho expositores que tendrán a su cargo la elaboración de los guisos que se expenderán en la Feria.
Esta iniciativa, busca impulsar la actividad comercial de este espacio ubicado al norte de Mérida y acercar a más familias a la gastronomía tradicional yucateca.
Con un horario de 8 de la mañana a 3 de la tarde, la oferta incluirá tacos de cochinita, lechón, relleno negro, chicharra, castacán y otras preparaciones tradicionales de la gastronomía regional.
Habrá actividades artísticas y culturales como música, presentaciones de ballet folclórico y variedades para amenizar la asistencia de los visitantes.
Alfonso Lozano Poveda, secretario técnico de Mercados del Ayuntamiento de Mérida que encabeza Cecilia Patrón Laviada, señaló que la Primera Feria del Taco, forma parte de las acciones para promover los mercados públicos como espacios de abasto y convivencia, además de fortalecer las ventas de los locatarios.
“Queremos decirle a la ciudadanía que los mercados están vivos y que están trabajando, que tienen mucho mejor precio en sus productos y que los productos son frescos, del día y más económicos”, expresó.
También manifestó que la alcaldesa Cecilia Patrón Laviada ha solicitado mantener estos espacios limpios, con vigilancia, orden y apertura oportuna, con el objetivo de ofrecer mejores condiciones tanto para comerciantes como para consumidores.
Lozano Poveda recordó que el inmueble forma parte del conjunto habitacional diseñado por el arquitecto Félix Mier y Terán y conserva elementos que lo distinguen de otros mercados de la ciudad.
En la feria también participarán representantes de Círculo 47, iniciativa municipal que promueve la comercialización de productos artesanales elaborados en las comisarías de Mérida.
El funcionario invitó a la ciudadanía a acudir durante ambos días, consumir en los establecimientos del mercado y conocer la variedad de productos que ofrecen los comerciantes, en una actividad que combina gastronomía, cultura y reconocimiento del patrimonio arquitectónico de la ciudad.