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Mérida, 14 de agosto, 2026.- Joel Poot Rosado, es un joven chef yucateco, oriundo de Espita, Yucatán, que fue seleccionado para competir en la fase regional Alemania-Austria de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026-27, considerada uno de los concursos de cocina más prestigiosos del planeta para talentos de entre 18 y 30 años. El platillo con el que Joel …
Leer Mas ...Joel Poot Rosado, chef de Espita, llevará la cocina yucateca a Europa
