El empresario Roberto G. Cantón Barrios, se convirtió en el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), durante la asamblea electiva de la nueva dirigencia, en sustitución de Alejandra Pacheco Montero y estará al frente del organismo empresarial para el periodo 2020-2021.
Durante la jornada, que se desarrolló en completa calma, estuvo presente el representante de la presidencia nacional de la CANIRAC Samuel Mena Stadelmann y el vice presidente regional de la zona sur sureste, Gustavo Pech Valera.
Al finalizar los comicios internos, Pacheco Montero anunció los resultados, y el nuevo directivo estrechó la mano de Carlos Cárdenas Cáceres, aspirante de la planilla ‘Unidad Restaurantera’ cuyo registro no fue aprobado por directiva nacional de CANIRAC.
Cabe mencionar, que la ahora ex dirigente Alejandra Pacheco Montero, es la primera mujer en Yucatán que encabeza una de las cámaras empresariales más importantes de la entidad.