Mérida, Yucatán a 26 de septiembre de 2022.- Al encabezar la inauguración del Mérida Restaurant Week, en su quinta edición, el Alcalde Renán Barrera Concha afirmó que la ciudad se compone de una sociedad creativa en el rubro de la gastronomía, donde gracias a la suma de esfuerzos y al trabajo conjunto, Mérida continúa posicionándose como un referente gastronómico y …
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CANIRAC exhorta a sus socios a cumplir estándares de calidad
Mérida, Yucatán, 2 de mayo de 2022.- La presidenta de la Cámara Nacional de la industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, Claudia González Góngora, exhortó a todos los comercios a cumplir de manera cabal con las medidas de salubridad e higiene, con el fin de otorgar alimentos de calidad a las personas que acuden a esos negocios, …
Leer Mas ...Llama Mauricio Vila a estar más unidos que nunca para la transformación del estado
El Gobernador Mauricio Vila Dosal se reunió con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Yucatán, para seguir impulsando la actividad económica de meseros, cocineros y trabajadores del sector restaurantero. Mérida, Yucatán, 12 de abril del 2022.- Vamos camino a la transformación de Yucatán y es momento de estar más unidos que …
Leer Mas ...El jueves darían nuevos anuncios para la reactivación económica
Iván Rodríguez Gasque, presidente de la Cámara de Comercio de Mérida, informó que este jueves habrían nuevos anuncios para la reactivación económica en la entidad. Este próximo jueves 6 de mayo, se cumplen los primeros 15 días de la declaración del Semáforo Amarillo en Yucatán, por lo que se considera viable el anuncio nuevas medidas para levantar restricciones, como reducir …
Leer Mas ...Crisis en la industria restaurantera yucateca a causa de la pandemia
La Cámara Nacional de a Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), dio a conocer a través de su presidente Roberto G. Cantón Barros, el cierre definitivo de al menos 2mil 700 restaurantes durante el último año en Yucatán tras la crisis económica provocada a causa de la pandemia por coronavirus. El empresario señaló que esta cifra representa el 20 …
Leer Mas ...Buscan consolidar a Mérida como destino gastronómico
El Ayuntamiento trabaja de la mano y mantiene un diálogo abierto permanente con la sociedad civil organizada, cámaras y empresarios a fin de generar las mejores condiciones para continuar la reactivación económica y encontrar las estrategias adecuadas para favorecer a todas las partes involucradas, aseguró el alcalde Renán Barrera Concha. Durante una reunión con el Consejo Directivo de la Cámara …
Leer Mas ...La llegada al estado de empresas multinacionales nutre la recuperación económica de Yucatán
-Representantes de diferentes cámaras empresariales destacaron la llegada de nuevas inversiones, sobre todo en un contexto difícil por la pandemia en el que Yucatán ha logrado posicionarse ante los ojos de empresas multinacionales como Amazon que se deciden por el estado. -Con más y nuevas inversiones, se contribuye a la reactivación económica del estado y beneficia a las familias yucatecas …
Leer Mas ...Crisis económica obliga cierre de restaurantes
El presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Roberto G. Cantón Barros, señaló que la crisis se agrava y ese sector está a un paso de quedar aniquilado por la crisis económica debido a la pandemia por el COVID-19 y dijo que a pesar de la reactivación económica, la mayoría de los establecimientos a duras penas …
Leer Mas ...CANIRAC tiene nuevo presidente
El empresario Roberto G. Cantón Barrios, se convirtió en el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), durante la asamblea electiva de la nueva dirigencia, en sustitución de Alejandra Pacheco Montero y estará al frente del organismo empresarial para el periodo 2020-2021. Durante la jornada, que se desarrolló en completa calma, estuvo presente …
Leer Mas ...CANIRAC rechaza posibilidad de eliminar “puentes” vacacionales
Alejandra Pacheco Montero, presidenta local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), consideró que eliminar los llamados “puentes” vacacionales causará una afectación a los empresarios del ramo, quienes se ven beneficiados cuando hay varios días de asueto, quien consideró que los fines de semana largos o puentes ayudan, principalmente, a restaurantes en el interior del …
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