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Restauranteros regalarán cafés a quienes acudan a emitir su voto el próximo 2 de junio en todo el país, según anunció la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), iniciativa con la que se busca fomentar la participación ciudadana en las urnas y generar legitimidad en el resultado de la elección.  «La intención es que en todos los establecimientos …

El Alcalde Alejandro Ruz Castro y la Canirac-Yucatán buscan colocar a Mérida en la Guía Michelin. Acapulco, Guerrero, 11 de abril de 2024.- El Ayuntamiento destaca la gastronomía como uno de los ejes principales en la promoción turística de Mérida a nivel nacional y mundial poniéndola en reconocidos escaparates del ramo como la Guía Michelín, así lo afirmó el Alcalde …

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Claudia González Góngora, dio a conocer que están en puerta entre seis y ocho proyectos de nuevos establecimientos que podrían ponerse en marcha con el Corredor Gastronómico que se construye en la calle 47 de la ciudad, ambicioso proyecto que abarca la calle 60, desde la …

Con la participación de más de 35 restaurantes, en tres categorías, se puso en marcha la Semana del Queso de Bola 2023, en el Manjar Blanco, días en donde la población podrá disfrutar de entradas platillos y postres elaborados con este ingrediente, como una manera de preservar la cultura a través de la gastronomía y hacer honor a un producto …

Mérida, Yucatán a 26 de septiembre de 2022.- Al encabezar la inauguración del Mérida Restaurant Week, en su quinta edición, el Alcalde Renán Barrera Concha afirmó que la ciudad se compone de una sociedad creativa en el rubro de la gastronomía, donde gracias a la suma de esfuerzos y al trabajo conjunto, Mérida continúa posicionándose como un referente gastronómico y …

Mérida, Yucatán, 2 de mayo de 2022.- La presidenta de la Cámara Nacional de la industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, Claudia González Góngora, exhortó a todos los comercios a cumplir de manera cabal con las medidas de salubridad e higiene, con el fin de otorgar alimentos de calidad a las personas que acuden a esos negocios, …

El Gobernador Mauricio Vila Dosal se reunió con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Yucatán, para seguir impulsando la actividad económica de meseros, cocineros y trabajadores del sector restaurantero. Mérida, Yucatán, 12 de abril del 2022.- Vamos camino a la transformación de Yucatán y es momento de estar más unidos que …

Iván Rodríguez Gasque, presidente de la Cámara de Comercio de Mérida, informó que  este jueves  habrían nuevos anuncios para la reactivación económica en la entidad. Este  próximo jueves 6 de mayo, se cumplen  los primeros 15 días de la declaración del Semáforo Amarillo en Yucatán, por lo que se considera viable  el anuncio nuevas medidas para levantar restricciones, como reducir …

La Cámara Nacional de a Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), dio a conocer a través de su presidente Roberto G. Cantón Barros, el cierre  definitivo de al menos 2mil 700 restaurantes durante el último año en Yucatán tras la crisis económica provocada a causa de la pandemia por coronavirus. El  empresario señaló  que esta cifra representa el 20 …

El Ayuntamiento trabaja de la mano y mantiene un diálogo abierto permanente con la sociedad civil organizada, cámaras y  empresarios a fin de generar las mejores condiciones para continuar la reactivación económica y encontrar las estrategias adecuadas para favorecer a todas las partes involucradas, aseguró el alcalde Renán Barrera Concha. Durante una reunión con el Consejo Directivo de la Cámara …