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Alejandra Pacheco Montero, presidenta local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), consideró que eliminar los llamados “puentes” vacacionales causará una afectación a los empresarios del ramo, quienes se ven beneficiados cuando hay varios días de asueto, quien consideró que los fines de semana largos o puentes ayudan, principalmente, a restaurantes en el interior del Estado y los puertos, pues abonan al crecimiento en ventas en esas fechas.
“Es un asunto que se debe analizar, pues contribuye al crecimiento de las empresas. Son días que no tendríamos los mismos números”, externó.
“Un puente puede ayudar a subir el consumo entre un 5 y 10%, de acuerdo al lugar y al momento, comparado con otro fin de semana, aunque al no tenerlo, puede haber una repercusión”, señaló.
La líder señaló que por parte de la CANIRAC estarán al pendiente de la evolución de dicha propuesta, pues mencionó que en los últimos días ha habido varias ideas del gobierno federal que no han tenido un plan concreto, pero espera que en este caso, la propuesta venga acompañada de una estrategia para su implementación.
“Si es un tema de patriotismo, como se dijo, hay otras maneras de promoverlo, como la educación cívica, que debe permanecer en las escuelas y familias y pues, no olvidarnos de las fechas importantes”, externó.
“Hemos visto muchas notas al aire, cosas que no se concretan. Yo preferiría ver un cambio legislativo y ver como contribuir. No es un tema que solo afecta al estado, sino a todo el país”, aseguró.
