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Yucatán podría cultivar pepino de mar en granjas de altamar

•Rafael Combaluzier Medina, titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán, informó que el equidermo no se da en cautiverio, pues se requiere la presión del agua

Mérida, Yucatán, a 11 de abril de 2022.– La Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables de Yucatán (Sepasy) trabaja con el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) del IPN para cultivar el pepino del mar en granjas de altamar.

El titular de la Sepasy, Rafael Combaluzier Medina, comentó que avanzan en la reproducción, pero están “trabados” con el crecimiento en cautiverio no da, «ya que se necesita la presión del agua. Entonces, podría pensar, en un futuro, en granas de altamar».

Sobre la posibilidad de retomar la captura del equidermo, el funcionario estatal comentó que, desde el año pasado, se solicitaron los permisos, pero no se autorizó porque, según investigaciones del Instituto Nacional de Pesca (Inapesca), no hay la biomasa en el mar para autorizar una temporada.

Sin embargo, alertó de quienes han solicitado una nueva temporada de captura, «porque podría ser para legalizar producto que esté guardado».

En el Cinvestav avanza la reproducción, del pepino de mar, pero están “trabados” con el crecimiento ya que en cautiverio no da por la falta de presión del agua, informó Rafael Combaluzier Medina (CRÉDITO: https://www.bioenciclopedia.com/wp-content/uploads/2013/11/pepino2.jpg)



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