La Cámara de Comercio de Mérida (CANACO) impulsa la propuesta de un recetario, “Secretos de la cocina”, que reúne lo mejor de la gastronomía yucateca, con el objetivo de recuperar la economía del sector restaurantero yucateco y que se ofrecerá en hoteles y empresas establecidas. Michel Salum Francis, presidente del organismo, destacó que esta propuesta surgió con la intención de …
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