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Desde los nueve años de edad, Erika Cristina Martínez Herrera aprendió a guisar para apoyar a su madre en la cocina económica de la familia y con ese ejemplo y su buena sazón se convirtió en una buena cocinera. Por lo que más adelante decidió emprender con sus hermanas su propio establecimiento llamado “Las Martínez”, en la calle 131 número …
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