La Secretaría de Salud del Gobierno del Estado, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Campeche (COPRISCAM), mantiene vigente el “Programa Calidad Microbiológica de Alimentos”, con el que ha realizado cerca de mil 390 acciones de verificación El objetivo del programa es mantener a la población del Estado fuera del riesgo sanitario de contaminación de …
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