20 de abril 2024.- Un selecto grupo de estudiantes de gastronomía estudiantes de gastronomía, procedentes de Portugal, tuvieron la oportunidad de acercarse a la gastronomía yucateca, con chefs especializados quienes les dieron las bases de la elaboración de platillos emblemáticos de Yucatán con técnicas y condimentos originarios de tierras mayas, que incluirán en sus recetarios y que serán incluidos entre …
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