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Desperdicios alimenticios Jorge Antonio Lechuga Andrade (*) Fuente: Diario de Yucatán Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba, España, creó un biocombustible a partir de los ácidos grasos provenientes de los desperdicios de alimentos de restaurantes. El método usado es de menor costo energético y más sostenible que otros utilizados para la obtención de gasóleo de origen vegetal. …
Leer Mas ...La energía y los biocombustibles
