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El predominante uso de condimentos en la gastronomía yucateca, es la que da su sabor característico a la gran variedad de platillos preparados a base de maíz, pollo, carne de cerdo, naranja agria, cebolla, etc., así orégano y la pimienta, “siendo la primera razón porque el turista mexicano decide venir a Mérida, de acuerdo con las palabras de Carolina Cárdenas …
Leer Mas ...Turismo nacional, atraído por la gastronomía yucateca
