El presidente de la Asociación de Restauranteros y Empresarios del Centro Histórico Francisco Márquez Narváez indicó que es buena idea de la Secretaría Estatal de Turismo implementar estrategias que ayuden a incentivar sectores como el restaurantero, hotelero y de servicios.
Indicó que se podría hacer algo más incluyente que el Restaurant Weekend Up que promueve el Ayuntamiento de Campeche y donde los hoteles incluyan negocios de comida para promover paquetes a comensales.
Reconoció que no existe una propuesta concreta, aunque los restauranteros del Centro Histórico están en la mejor disposición de promocionar los eventos artísticos y culturales que se realizarán en Campeche.
Dijo que la Asociación está abierta a nuevos nichos turísticos amigables como el de la comunidad lésbico-gay.
Señaló que están dispuestos a explorar nuevos mercados, ser participativos en el tema de promoción y muy de la mano de la Secretaría Estatal de Turismo.