Producción avícola de Yucatán crece un 16% este 2018

Jorge Puerto Cabrera, Presidente de la Asociación de Avicultores de Yucatán señaló que para estas fechas decembrinas, la demanda del mercado sureste permite que cerca de 400 mil pavos yucatecos se comercialicen. 

Y es que de acuerdo al dirigente local este 2018 significa para el Estado un cierre de producción total de 700 mil pavos, lo que convierte a Yucatán en el primer lugar en todo el País en esta carne avícola. 

Cabe recordar que para el 2017 la producción de carne de pavo cerró con 600 mil aves, para este año el crecimiento significo un 16% más que el año pasado. 

Finalizó diciendo que el pavo yucateco tienen gran demanda nacional debido a su gran calidad y excelente linea de producción.