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El Mérida Restaurant Week llevará a cabo su IV Edición del próximo 30 de septiembre al 6 de octubre, y aseguran que durante esa semana, en la que los restaurantes participantes ofrecen lo más representativo de su cocina, se mantendrá el mismo precio de 119 pesos del año pasado.
Alejandra Pacheco Montero, presidenta de la Canirac Yucatán, informó en una rueda de prensa, que se hace un llamado a todos los restaurantes que se quieran sumar con la finalidad de participar en el evento y ofrecer la promoción en sus establecimientos.
Pacheco Montero recordó que cada vez son más los restaurantes que se suman, como en la edición anterior, que contó con alrededor de 300 restaurantes con 200 marcas, que atendieron a cerca de 850 mil comensales que dejaron una derrama de 90 millones de pesos.
Recordó que en esta ocasión se sumarán al programa restaurantes de los municipios de Tixkokob, Buctzotz, Progreso, Tizimín, Valladolid e Izamal, e invitó a todos los interesados en participar, a acercarse a la Canirac para saber cómo formar parte.
Asimismo, señaló que se pueden sumar todos los restaurantes de Mérida sin importar que pertenezcan o no a la Canirac, quienes deberán inscribirse y llenar algunos formatos para posteriormente tomar un curso de capacitación y armar un menú especial que deberá ser aprobado por la Cámara y poder formar parte de la publicidad oficial.
Para esta edición, se espera que participen el mismo número de establecimientos del año pasado y será en los siguientes días cuando se brinde la lista oficial.
En la presentación, Alejandra Pacheco estuvo acompañada de Felipe Solís Mier y Terán representante de Bepensa, uno de los principales patrocinadores y del Dr. Eduardo Seijo Solís, director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento, quienes realizarán las estrategias de promoción a nivel regional.
