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•La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán “tira la casa por la ventana” para el evento que se realizará del 26 de septiembre al 2 de octubre
Mérida, Yucatán, a 24 de octubre de 2022.– La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucatán presentó el Mérida Restaurant Week que, después de dos años de parón por la pandemia, regresa con todo, con innovaciones y una mayor oferta gastronómica.
La presidenta de la CANIRAC Yucatán, Claudia González Góngora, informó que “tiran la casa por la ventana” para el evento se realizará del 26 de septiembre al 2 de octubre. La dinámica de las ediciones anteriores continúa: plato fuerte, bebida y postre o entrada que podrán adquirirse en $149, $249 y $349.
«La idea es que tengamos una mayor oferta gastronómica para nuestros clientes donde quieran ir a comer y cuanto quieren gastar. Los restaurantes tienen la elección de adjuntarse a una, dos o las tres opciones de menú», comentó.
El director del Desarrollo Económico y de Turismo, José Martínez Semerena, invitó a los establecimientos afiliados y no afiliados a inscribirse para participar en el Mérida Restaurant Week, cuya edición en 2019 registró a 300 participantes con una derrama económica de 90 millones de pesos.
Entre las innovaciones, dio a conocer, los restaurantes contratarán a los artistas locales para que animen a los comensales. De esa manera se apoya a otro sector que resultó perjudicado por las restricciones sanitarias.
Los interesados pueden inscribirse al teléfono 9993 33 33 70. Los municipios que se integran a este programa son Umán, Valladolid, Izamal, Motul y Progreso.
