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Alejandra Pacheco Montero, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), informó que el sector contará con una alta gama de restaurantes en X’Matkuil, mismos que están afinando los últimos detalles de su montaje para recibir a los cientos de miles de asistentes en la feria.
La empresaria destacó la importancia de la comida en la feria y el gremio que dirige contará con más de 40 restaurantes para satisfacción de gustos de todos los asistentes.
La feria Yucatán Xmatkuil 2019 abrirá sus puertas este próximo viernes 7 de noviembre.
“Hoy por hoy tenemos 44 restaurantes con 22 marcas aproximadamente; esperamos superar 15 millones de pesos que fue lo que tuvimos el año pasado”, resaltó la líder empresarial.
Asimismo, dijo que habrá novedades para quienes asistan a la feria, pues no solo se contará con los restaurantes que ya se conocen, sino que habrá 2 nuevas opciones importantes para quienes decidan acudir.
“Tenemos, en esta ocasión, en la parte del salón internacional, donde va a estar colocado un restaurante, y también en otra parte de la feria va a estar la cervecería Chapultepec”, subrayó.
Aseguró que los socios de CANIRAC se han fijado la meta de atender a sus clientes de la manera más atenta, con toda la seguridad de que los alimentos son aptos, sanos, y que siguen todas las normas de salubridad.
“La idea es brindar diferentes tipos de alternativas para la gente que asiste a la feria”, dijo la empresaria.
