La Dirección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud estatal, ha efectuado cuando menos 10 clausuras de establecimientos este año, por violaciones a las normas marcadas por dicha dirección, según explicó Miguel Ángel Soberanis Luna, titular de esta dirección, y que deben cumplir con la NOM 251, cualquiera de los giros como cantinas, restaurantes que manejen bebidas alcohólicas, serán sometidos a sanciones en caso de incumplir con dicha norma, los requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos y bebidas a fin de evitar su contaminación
Externó que los restaurantes ocupan una buena parte de los señalamientos, además de que hasta ahora se ha recibido unas 10 o 15 quejas por diversas anomalías apreciadas por los clientes y puntualizó que hasta ahora no hay solicitudes de ampliar el horario de venta de bebidas alcohólicas los domingos, aunque mencionó que esto proviene de los propios comercios.