lunes , 22 septiembre 2025
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Pérdida de orígenes mayas en la cocina yucateca

La Doctora en Ciencias Carmen Salazar Gómez Varela, coordinadora de la licenciatura en Biología de la UADY, señaló que la comida yucateca, en la actualidad, tiene influencias de otras partes del mundo, indicando como ejemplo la cocina cubana y europea principalmente, entre otras, pues ya muchos de sus elementos no son mayas. Indicó que en la alimentación maya existen elementos …

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Protestan ejidatarios afuera de Tribunal por presunto despojo de tierras

En el marco de una nueva audiencia del conflicto de tierras de Punta Laguna, entre el ex subprocurador y abogado, Rafael Acosta Solís y los presuntos fundadores de la cooperativa Najil Tucha, los diputados de Morena, Rogerio Castro y Jazmín Villanueva Moo, señalaron que de parcelizar estas tierras se abriría camino a la privatización del área natural de Otoch Ma´ax …

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Especialistas imparten Curso Internacional de Verano sobre Déficit en el Trabajo Decente en el Campo

(Notimex).- Especialistas de las universidades de Alemania, Pakistán, Ghana, Kenia, Sudáfrica y México, analizan las medidas y soluciones que coadyuven a revertir las malas condiciones laborales que prevalecen en la agricultura. Al iniciar el Curso Internacional de Verano sobre Déficit en el Trabajo Decente en el Campo, Javier Becerril García dijo que el objetivo es incidir en gobiernos e iniciativa …

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Incremento a la energía eléctrica gran daño a la industria: CANACINTRA

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) en Yucatán, Mario Can Marín, reveló que el sector industrial rechaza de manera enérgica el incremento en las tarifas eléctricas anunciado por la Comisión Federal de Electricidad (CFE), puesto que no es posible que a estas alturas vengan a decir que los precios del combustible que se utiliza …

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Sin poder determinar causa de muerte de cachalote, dicen especialistas

(ACOM).- El Departamento de Biología Marina de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) informó que debido a su avanzado estado de descomposición, no fue posible determinar la causa de la muerte del cachalote hallado el viernes pasado en la zona de la Carbonera, en el puerto de Chuburná. De acuerdo con la necropsia efectuada el …

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Plataformas tecnológicas de transporte deben opinar sobre Ley, pide legislador

secretario de la comisión de Desarrollo Urbano, Vivienda e Infraestructura del Congreso local, Manuel Díaz Suárez, afirmó que será necesario escuchar las propuestas que pudieran hacer los directivos de la nueva plataforma de transporte “Cabify” para enriquecer la ley vigente, al considerar que la normativa quedó a medias y no cumple con las expectativas en este rubro. Entrevistado sobre este …

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14 países participan por segunda ocasión en el campamento “Discovering Yucatan’s wonders with Lions”

(Notimex).- A fin de promover la paz mundial mediante actividades culturales, deportivas, académicas y sociales, jóvenes de 14 países participan en el campamento “Discovering Yucatan’s wonders with Lions”, que por segundo año consecutivo se realiza en el estado. La asesora Internacional de Campamentos e Intercambios Juveniles del Distrito B8 México del Club de Leones, Gladys Russely Peniche González, explicó que …

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Presentan nuevo sistema de geolocalización para rescate de pequeñas embarcaciones

(Notimex).- Un grupo de diversas instituciones en Mérida, Yucatán, desarrollaron un sistema de geolocalización y alerta de rescate para embarcaciones pequeñas, el cual detecta en un máximo de 15 minutos cualquier accidente en la barca. El producto que lleva por nombre Navic, es práctico, sencillo y fácil de operar, aseguró el director de la Cámara Nacional de la Industria Electrónica, …

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Mauricio Vila da banderazo a la tercera campaña municipal de combate al mosco

El alcalde, Mauricio Vila Dosal, dio el banderazo de salida a las brigadas municipales de la tercera campaña de control larvario, que a partir de hoy y hasta el próximo viernes 8, abatizarán rejillas pluviales, edificios públicos y cementerios municipales, además de informar a la población sobre la prevención de enfermedades como dengue, zika y chikungunya. El alcalde recordó que …

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Iniciará CONAPESCA talleres de capacitación para el manejo de DEP´s y DET

El próximo 18 de julio iniciarán los trabajos de capacitación en el manejo de los Dispositivos Excluidores de Peces (DEP´s), para tripulantes de embarcaciones camaroneras de altamar en el Océano Pacífico, ya que a partir del mes de septiembre será obligatorio su uso, y a la vez reforzarán la preparación para los Dispositivos Excluidores de Tortugas (DET´s), cuya utilización ya …

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