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Dulce Ma. Sauri Riancho* Yucatán, México, 9 de noviembre de 2026.- (SEMlac).- En las mesas del Hanal Pixán yucateco, el xek ocupa un lugar destacado para recibir a las ánimas. Jícama, mandarina, naranja dulce —o “china”, como la conocemos en estas tierras— y toronja se reúnen en una preparación que combina texturas y sabores. Los cítricos se separan en gajos; …
Leer Mas ...México: Enredos que dan de qué hablar
