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(ACOM).-El delegado estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Pablo Castro Alcocer, indicó que al arrancar la captura de pulpo en Yucatán, se inicia un periodo de “bonanza” para los pescadores locales que esperan con ansia obtener al molusco.
Sobre este tema, el funcionario federal recordó que la entidad encabeza la producción de pulpo a nivel nacional, además de que el producto yucateco es codiciado en varios países.
“Estamos exportando a Europa, estamos exportando a Canadá y a Estados Unidos. Los mercados cada vez piden nuestro producto por su calidad”, dijo.
Indicó que previo a la captura, la Sagarpa en coordinación con la Comisión Nacional de Pesca (Conapesca) impartieron una serie de pláticas y capacitaciones a las cooperativas pesqueras, con miras a iniciar la labor, además de que se refrendaron los más de mil 200 permisos otorgados.
De igual manera, apuntó que hay varias empresas extranjeras con miras a establecerse en la entidad y poder aprovechar el pulpo yucateco, debido a que este cuenta con fama de alta calidad.
La pesca de pulpo concluirá hasta diciembre próximo y en esta se espera la captura de más de 24 mil toneladas, aunque los pescadores estarían procurando alcanzar las 13 mil sin dificultades.-
