{"id":90988,"date":"2019-07-03T09:48:20","date_gmt":"2019-07-03T14:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=90988"},"modified":"2019-07-03T09:48:29","modified_gmt":"2019-07-03T14:48:29","slug":"cientificos-de-yucatan-patentan-nueva-variedad-de-chile-habanero-el-kisin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/cientificos-de-yucatan-patentan-nueva-variedad-de-chile-habanero-el-kisin\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos de Yucat\u00e1n patentan nueva variedad de chile habanero: el Kis\u00edn"},"content":{"rendered":"\n<p>Gracias a su trabajo de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n, el\nCICY obtuvo el t\u00edtulo de obtentor, que equivale a una patente para un\ndesarrollo tecnol\u00f3gico o invenci\u00f3n, ante el Servicio Nacional de Inspecci\u00f3n y\nCertificaci\u00f3n de Semillas (SNICS).<\/p>\n\n\n\n<p>El Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n (CICY),\ngracias a su trabajo de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n, obtuvo el t\u00edtulo de\nobtentor para una de sus variedades de chile habanero (Capsicum chinense)\nregistradas: Kisin.<\/p>\n\n\n\n<p>El ingeniero Eduardo Balam Uc, responsable de la Unidad\nProductora de Semillas del CICY, detall\u00f3 que un t\u00edtulo de obtentor, en el \u00e1rea\nde las plantas, es el equivalente a una patente para un desarrollo tecnol\u00f3gico\no invenci\u00f3n, y contempla otorgar el derecho de propiedad intelectual a las\npersonas f\u00edsicas o morales que contribuyeron en la generaci\u00f3n de este\nconocmiento.<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso \u2014explic\u00f3\u2014, la doctora Nancy Santana Buzzy,\ninvestigadora de la Unidad de Bioqu\u00edmica y Biolog\u00eda Molecular de Plantas del\nCICY, fue la encargada, junto con la M.C. Adriana Canto Flick y la Dra. Susana\nAlejandra Avil\u00e9s Vi\u00f1a, del trabajo de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n, para\npoder seleccionar, validar y registrar esta variedad de chile habanero y\nobtener el t\u00edtulo ante el Servicio Nacional de Inspecci\u00f3n y Certificaci\u00f3n de\nSemillas (SNICS).<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl t\u00edtulo de obtentor, le brinda al CICY la posibilidad de\nexplotar los derechos de la variedad de chile habanero Kisin, por 18 a\u00f1os, tal\ncomo lo marca la Ley Federal de Variedades Vegetales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La variedad de chile habanero Kis\u00edn del CICY se caracteriza\npor tener fruto de color rojo cuando est\u00e1 maduro y de color verde tenue cuando\nest\u00e1 inmaduro; con un peso de 13.81 g y de tres a cuatro l\u00f3culos; muy picante\n(670 325 en la escala Scoville).<\/p>\n\n\n\n<p>El rendimiento de la planta es de 3.67 kg y, por sus caracter\u00edsticas,\nse prefiere el uso de Kisin en la industria y para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, el ingeniero Balam Uc detall\u00f3 que, hasta el\nmomento, tres de las diez variedades registradas de chile habanero del CICY\ncuentan con t\u00edtulo de obtentor: Mayan Ek, Mayan K\u00b4iin y, la m\u00e1s reciente,\nKisin.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, destac\u00f3 que se sigue trabajando para lograr\nobtener el mismo registro para el resto de las variedades de chile habanero que\nse han generado en el CICY.<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Cient\u00edficos de Yucat\u00e1n patentan nueva variedad de chile habanero: el Kis\u00edn' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/cientificos-de-yucatan-patentan-nueva-variedad-de-chile-habanero-el-kisin\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gracias a su trabajo de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n, el CICY obtuvo el t\u00edtulo de obtentor, que equivale a una patente para un desarrollo tecnol\u00f3gico o invenci\u00f3n, ante el Servicio Nacional de Inspecci\u00f3n y Certificaci\u00f3n de Semillas (SNICS). 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