Tras cuatro a\u00f1os, el Centro de Innovaci\u00f3n para el Desarrollo Ap\u00edcola sustentable en Quintana Roo se har\u00e1 realidad, ya que por fin el Consejo quintanarroense de Ciencia y Tecnolog\u00eda (COQCYT) aprob\u00f3 la entrega de 37.8 millones de pesos para la operaci\u00f3n de citado centro. <\/p>\n
Al respecto, el director del COQCYT, V\u00edctor Alc\u00e9rreca S\u00e1nchez, se\u00f1al\u00f3 que este centro beneficiara a las 22 organizaciones apicultoras, que est\u00e1n integradas por cerca de 3 mil 500 apicultores que poseen 101 mil colmenas y una producci\u00f3n valuada en 3 mil toneladas al a\u00f1o. <\/p>\n
Tras dos intentos, siendo el primero en 2012, se logr\u00f3 obtener el recurso para que el centro operara, esto a trav\u00e9s del Fondo Mixto (FOMIX) de la Comisi\u00f3n Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (CONACYT).<\/p>\n
Agreg\u00f3, \u201cEste centro permitir\u00e1 dictaminar y orientar sobre la calidad e inocuidad de la miel, sobre el mercado y las buenas practicas ap\u00edcolas, as\u00ed como el mejoramiento gen\u00e9tico de las abejas. Tiene la visi\u00f3n de realizar innovaciones en los aspectos cruciales de la cadena de valor, producci\u00f3n, trasportaci\u00f3n y el mercadeo\u201d.<\/p>\n
Cabe mencionar que el Centro se encargar\u00e1 de capacitar y apoyar de manera t\u00e9cnica a los productores, as\u00ed como realizaran an\u00e1lisis de la miel, certificaci\u00f3n de la misma y colocaci\u00f3n en mercado del producto. <\/p>\n
En cuanto a la infraestructura del centro, se presume que se instalar\u00e1 en un edificio de mil metros cuadrados de superficie, en la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo (UIMQROO) y contar\u00e1 con un laboratorio de inocuidad y calidad de la miel, un laboratorio de patolog\u00eda y gen\u00e9tica ap\u00edcola, un m\u00f3dulo de procesamientos de la miel y productos derivados de la colmena, as\u00ed como diversas \u00e1reas que fomentaran la capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica, la comercializaci\u00f3n y la transferencia de tecnolog\u00eda. <\/p>\n