(Notimex).- Unas 400 personas de diferentes municipios, prepararon la tradicional cochinita pibil yucateca que se ofert\u00f3 a miles de comensales que asistieron a la segunda edici\u00f3n del llamado \u201cMundial de la Cochinita\u201d, evento organizado con fines altruistas.<\/p>\n
Voluntarios de municipios como Huh\u00ed, Hocab\u00e1, M\u00e9rida, Muna Tixkokob, entre otros, se encargaron de cocinar el producto que a lo largo de este d\u00eda se ha ofertado en 28 puestos que se instalaron en uno de los salones del Centro de Convenciones Siglo XXI, sede del \u201cmundial\u201d.<\/p>\n
La presidenta de la Fundaci\u00f3n Vydas, Esther Cetina Castillo, se\u00f1al\u00f3 en entrevista que el Mundial de la Cochinita es un evento altruista que utiliza los fondos recaudados para adquirir pr\u00f3tesis de columna para el \u00e1rea de Ortopedia del Hospital O\u00b4Hor\u00e1n.<\/p>\n
En esta segunda edici\u00f3n, esperan superar la meta de unos 225 mil pesos, para que puedan ayudar a cinco o seis personas que requieren urgentemente una operaci\u00f3n de columna vertebral, las cuales son muy costosas.<\/p>\n
\u201cCon el apoyo de la gente que viene al evento y da su donativo, podemos hacer la diferencia ayudando a que est\u00e9n totalmente recuperados, caminando y corriendo, rescatando a pacientes de la invalidez\u201d, indic\u00f3.Los asistentes pagaron un donativo de 100 pesos, el cual les dio el derecho de comer libremente tacos y tortas de cochinita pibil en alguno de los puestos que se instalaron en la sede.<\/p>\n
Cetina Castillo destac\u00f3 la voluntad y solidaridad de las personas que se sumaron para preparar los platillos ya que es un d\u00eda muy importante en sus ventas<\/p>\n
\u201cDomingo es cuando mejor venta tienen quienes se dedican a vender este platillo tradicional, pero decidieron apoyar a la gente que necesita una pr\u00f3tesis y eso sin duda es algo que debe destacarse y reconocerse\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Los participantes, despu\u00e9s de probar la cochinita de todos los puestos, emitieron su voto en una urna para elegir cu\u00e1les son los tres primeros lugares, es decir, quienes cocinaron m\u00e1s sabroso ese platillo tradicional de Yucat\u00e1n, quienes recibir\u00e1n los respectivos reconocimientos.<\/p>\n
Uno de los beneficiarios Jonathan Alonso celebr\u00f3 que los yucatecos apoyen a la Fundaci\u00f3n Vydas que organiza este evento, \u201cpues cuando menos te lo esperas est\u00e1n para ayudar a la gente, como pas\u00f3 conmigo, que recib\u00ed una ayuda que vino a cambiar mi vida para bien\u201d.<\/p>\n