Pl\u00e1sticos biodegradables<\/p>\n\n\n\n
Jorge Antonio Lechuga Andrade (*)<\/p>\n\n\n\n
Publicado en Diario de Yucat\u00e1n<\/p>\n\n\n\n
TheCircularLab cre\u00f3 un pl\u00e1stico a partir de residuos\nvegetales que se puede reciclar, compostar y biodegradar en el entorno marino.\nEste primer centro de innovaci\u00f3n sobre econom\u00eda circular creado en Europa\ncomenz\u00f3 en mayo de 2017 en Logro\u00f1o (La Rioja) y promueve impulsar las mejores\nl\u00edneas de innovaci\u00f3n en el \u00e1mbito de los envases y su posterior reciclado. Este\nnuevo material se obtiene a partir de residuos vegetales y se puede usar en la\nfabricaci\u00f3n de envases como botellas o bandejas para alimentaci\u00f3n y bebidas. Es\nuno de los m\u00e1s de 100 proyectos que el centro de innovaci\u00f3n de Ecoembes puso en\nmarcha en su primer a\u00f1o y medio de vida. Ecoembes es una empresa espa\u00f1ola\nprivada, es sociedad an\u00f3nima creada por corporaciones, grupos y asociaciones de\nempresas relacionadas con los envases de usar y tirar (tales como fabricantes\nde envases, envasadores, distribuidores de productos envasados y comercios)\npara gestionar el recurso que obligatoriamente deben destinar a la gesti\u00f3n de\nlos residuos de los envases que ponen en circulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Conscientes del impacto medioambiental de los residuos en la\nnaturaleza, y de la necesidad de apostar por la prevenci\u00f3n en todos los\n\u00e1mbitos, TheCircularLab, el centro de innovaci\u00f3n en econom\u00eda circular de\nEcoembes, present\u00f3 un nuevo material pl\u00e1stico, dentro de su apuesta para que\nlos envases del futuro sean cada vez m\u00e1s sostenibles. Este material es\nbiobasado, es decir, se obtiene a partir de residuos vegetales como mondas de\npatatas o cualquier otro desperdicio vegetal, en lugar de petr\u00f3leo, es\ncompostable, reciclable, y biodegradable en el entorno marino.<\/p>\n\n\n\n
Este pl\u00e1stico sostenible, que se desarroll\u00f3 junto al centro\ntecnol\u00f3gico Ainia proviene de materia 100% org\u00e1nica en descomposici\u00f3n, sienta\nlas bases de toda una revoluci\u00f3n en el \u00e1mbito de la econom\u00eda circular. Ainia es\nuna asociaci\u00f3n privada con fines no lucrativos, de \u00e1mbito nacional, formada por\nempresarios del sector agroalimentarioy afines, cuyo objetivo es el fomento de\nla innovaci\u00f3n y desarrollo tecnol\u00f3gicodel sector agroalimentario. Nace en el\na\u00f1o 1987 por iniciativa de los empresarios y, por lo tanto, nace con una clara\nvocaci\u00f3n de servicio a las empresas agroalimentarias. Actualmente cuenta con\n980 empresas asociadas. Adem\u00e1s, podr\u00eda ser una alternativa para tratar los\nresiduos provenientes de mercados municipales y otras instalaciones en las que\nse generan grandes cantidades de este tipo de alimentos, contribuyendo no solo\na que sean reciclados, sino tambi\u00e9n a aminorar el desperdicio alimentario.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto al proceso para obtener este tipo de pl\u00e1stico,que\nresponde al nombre de PHBV (PoliHidroxiButilValerato) y est\u00e1 en fase de\nprototipo, se logra tras triturar el residuo vegetal y extraer la glucosa del\nmismo, la cual sirve de alimento para un microorganismo que se encarga de\nproducir el biopol\u00edmero con el que se fabrica. Al igual que los pl\u00e1sticos\nprocedentes de otras fuentes no vegetales, podr\u00eda usarse para el envasado de\nproductos de alimentaci\u00f3n y\/o bebidas. Pero a diferencia de ellos, adem\u00e1s de\nreciclarse, se podr\u00eda compostar e incluso, biodegrarse en el entorno marino.<\/p>\n\n\n\n
TheCircularLab, el centro de innovaci\u00f3n de Ecoembes,\npresent\u00f3 este nuevo pl\u00e1stico coincidiendo con una jornada de puertas abiertas,\nen la que se ha expuesto una muestra de los m\u00e1s de 100 proyectos desarrollados\na lo largo de su primer a\u00f1o y medio de vida. El centro, que es pionero en Europa\ny se basa en un ecosistema de innovaci\u00f3n abierta, investiga sobre cuatro l\u00edneas\nde innovaci\u00f3n: envase del futuro, smartwaste(gesti\u00f3n inteligente de residuos),\nciencia ciudadana y emprendimiento, a trav\u00e9s de sus programas de aceleraci\u00f3n de\nstart-ups. Todo con el objetivo de impulsar la econom\u00eda circular a trav\u00e9s del\nreciclaje, y en concreto, de los envases. Durante su primer a\u00f1o y medio de\nvida, TheCircularLab cre\u00f3 un ecosistema de emprendimiento del que forman parte\nm\u00e1s de 200 colaboradores externos, 55 estudiantes (a trav\u00e9s del programa\nCircular Talent Lab para j\u00f3venes talentos innovadores) y una comunidad de 20\nemprendedores, seleccionados entre m\u00e1s de 150 de los cinco continentes, y que\nse enmarcan en la aceleradora de start-ups que posee el centro.<\/p>\n\n\n\n
Gracias a esto, adem\u00e1s del pl\u00e1stico sostenible creado a\npartir de residuos vegetales, el centro puso en marcha iniciativas como\nA.I.R-e, el primer asistente virtual de reciclaje(un chatbot que se apoya en\nservicios de machine learning, y que ya est\u00e1 disponible para ayudar a los\nciudadanos a reciclar desde su m\u00f3vil); la plataforma smartwaste, basada en IoT\n(internet de las cosas) y big data para optimizar la gesti\u00f3n de residuos o una\nplanta 4.0, que pone a la rob\u00f3tica al servicio de la selecci\u00f3n de residuos.<\/p>\n\n\n\n
\u00d3scar Mart\u00edn, consejero delegado de Ecoembes, se\u00f1al\u00f3:\n\u201cDebemos dejar atr\u00e1s la filosof\u00eda del producir, usar y tirar para adentrarnos\nen el nuevo paradigma de la econom\u00eda circular y poder, as\u00ed, ser capaces de\nresponder a desaf\u00edos ambientales como el cambio clim\u00e1tico, la contaminaci\u00f3n o\nel uso eficiente de la energ\u00eda. Porque no tenemos un planeta B\u201d. Con este\ncompromiso trabaja TheCircularLab, que \u201cya puso en marcha m\u00e1s de 100 proyectos\ny un ecosistema del que forman parte m\u00e1s de 200 instituciones, empresas y organizaciones,\nque son la mejor prueba de que un mundo m\u00e1s circular s\u00ed es posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Zacar\u00edas Torbado, coordinador de TheCircularLab, encabez\u00f3,\npor su parte, la presentaci\u00f3n de los proyectos del centro de innovaci\u00f3n y puso\nel acento en la importancia de la innovaci\u00f3n para conseguir un planeta m\u00e1s\nsostenible y explic\u00f3 que \u201cel nuevo pl\u00e1stico es el germen de nuevos desarrollos\nbasados en el dise\u00f1o circular, y uno de los ejemplos de c\u00f3mo ser\u00e1n los envases\nen el futuro\u201d.\u2014 M\u00e9rida, Yucat\u00e1n<\/p>\n\n\n\n
jorge.lechuga@correo.uady.mx<\/p>\n\n\n\n
Ingeniero qu\u00edmico. Doctor en Proyectos de Innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en Ingenier\u00eda de Procesos. Profesor e investigador de la Uady<\/p>\n\n\n\n
Publicado en Diario de Yucat\u00e1n<\/p>\n