La Secretaria de Turismo del Estado, Michelle Fridman dio a conocer que la convocatoria lanzada por la revista especializada Food & Travel Readers Awards, \u201cMejor Restaurante del interior del Pa\u00eds\u201d\u00a0 emitida el pasado 4 de mayo, result\u00f3 ganador entre todas las nominaciones el restaurante K\u2019u\u2019uk, empresa gastron\u00f3mica dirigida por el especialista Pedro Evia.<\/p>\n
La premiaci\u00f3n se realiz\u00f3 en la capital del pa\u00eds, y de esta manera, la empresa del especialista gastron\u00f3mico Pedro Evia, fue designado \u201cMejor Restaurante del Interior de la Rep\u00fablica\u201d.<\/p>\n
Lo importante, subray\u00f3, \u00a0es el reconocimiento de este logro, a la gastronom\u00eda yucateca, ya que K\u2019u\u2019uk (tri\u00e1ngulo, en lengua maya) ofrece aportaciones y fusiones gastron\u00f3micas tradicionales con nuevos elementos.<\/p>\n
Michelle Fridman se\u00f1al\u00f3 que la presea alcanzada es altamente codiciada en el sector restaurantero y hotelero, porque esta revista especializada alcanza a importantes sectores socioecon\u00f3micos y viajeros, por lo que el galard\u00f3n coloca a nuestro estado en el mapa de los destinos importantes para este tipo de turismo.<\/p>\n
\u201cLa gastronom\u00eda yucateca ha sido un factor importante para visitar un destino tur\u00edstico\u201d se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Explic\u00f3 que los lectores de Food & Travel M\u00e9xico y Latinoam\u00e9rica propusieron libremente a lo m\u00e1s selecto del turismo y el arte culinario guiados por sus gustos, experiencias, tendencias y preferencias; definiendo as\u00ed a los nominados de uno de los eventos m\u00e1s importantes del a\u00f1o dentro de la industria.<\/p>\n
Con esta presea, Food & Travel reconoce a lo mejor y m\u00e1s destacado de la industria gastron\u00f3mica y tur\u00edstica involucrando a lo mejor de lo mejor entre destinos, agencias de viajes, aerol\u00edneas y cruceros en todo el mundo.<\/p>\n
Yucat\u00e1n, en este 2018, fue propuesto para cuatro trascendentes nominaciones: \u201cMejor Chef\u201d, \u201cMejor Restaurante del Interior de la Rep\u00fablica\u201d con K\u2019u\u2019uk, \u201cMejor Restaurante de Hotel\u201d con Pi\u00f1uela del Hotel M\u00e9rida y \u201cMejor Destino Tur\u00edstico de M\u00e9xico\u201d con M\u00e9rida como candidata.<\/p>\n
\u201cLos propietarios, Pedro Evia y Eduardo Rukos, ha aportado para el enaltecimiento y posicionamiento de la gastronom\u00eda yucateca, logrando con este premio el \u00faltimo empuj\u00f3n del inicio de una nueva etapa en la industria restaurantera de Yucat\u00e1n en sus diferentes versiones\u201d dijo Fridman.<\/p>\n
K\u2019u\u2019uk es un exclusivo restaurante de alta gastronom\u00eda ubicado una hermosa casa antigua adecuada en el centro de la capital yucateca, frente a la imagen del Monumento a la Bandera en Paseo de Montejo, una de las avenidas m\u00e1s bellas de M\u00e9xico.<\/p>\n
K\u2019u\u2019uk se ha caracterizado desde sus inicios por ser el creador de un concepto \u00fanico no s\u00f3lo en los platillos preparados por el especialista Pedro Evia, sino todo su entorno, desde las sillas, mesas, manteles, hasta la cristaler\u00eda y cubiertos dise\u00f1ados exclusivamente para este lugar.<\/p>\n
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