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Debacle en el campo<\/p>\n
Publicado en Diario de Yucat\u00e1n<\/p>\n
Uno de los principales problemas que deber\u00e1 enfrentar el pr\u00f3ximo gobernador Mauricio Vila Dosal, cuando asuma el poder el primero de octubre, es la situaci\u00f3n de desastre del campo yucateco.<\/p>\n
No obstante los cuantiosos recursos destinados al apoyo de la actividad agropecuaria en los \u00faltimos diez a\u00f1os, los productos en los que Yucat\u00e1n era l\u00edder en el pa\u00eds se han desplomado, como el henequ\u00e9n, el chile habanero, la miel, la papaya maradol, los c\u00edtricos y el pavo, seg\u00fan cifras de la Sagarpa.<\/p>\n
Tambi\u00e9n cay\u00f3 la cosecha de ma\u00edz, sand\u00eda y s\u00e1bila, entre otros.<\/p>\n
Asimismo, en ese lapso la ganader\u00eda creci\u00f3, pero a un ritmo por abajo del promedio nacional y a niveles \u00ednfimos, mientras la producci\u00f3n de leche disminuy\u00f3 49 por ciento, pese a los cuantiosos apoyos del gobierno.<\/p>\n
Se salva la pesca, centrada en la captura de pulpo y mero, y las actividades agropecuarias sostenidas por la inversi\u00f3n privada, como la avicultura, el cultivo de pepino y la porcicultura.<\/p>\n
\u00c9sta, si bien creci\u00f3 \u00a048,000 toneladas en diez a\u00f1os gracias al impulso de un consorcio privado, lo hizo en detrimento de la porcicultura ejidal e intermedia, que pr\u00e1cticamente desapareci\u00f3.<\/p>\n
\u201cYucat\u00e1n, para abajo\u201d<\/p>\n
En el caso de la agricultura, de 2007 a 2017 se dejaron de cosechar 69,000 hect\u00e1reas, el 9.1 por ciento del total, mientras Campeche y Quintana Roo aumentaron sus superficies cosechadas en 114% y 77%, respectivamente.<\/p>\n
\u201cEn cultivos agr\u00edcolas, todos se fueron para arriba y Yucat\u00e1n para abajo\u201d, dice Giovany \u00c1vila Romero, ex funcionario del ramo agropecuario con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde acab\u00f3 la gran cantidad de dinero que, seg\u00fan los informes oficiales se invirtieron en el campo en los \u00faltimos diez a\u00f1os?, pregunta el ex funcionario, entrevistado por Central 9, la Unidad de Investigaci\u00f3n Period\u00edstica de Grupo Megamedia.<\/p>\n
Un caso que muestra claramente el fracaso de la pol\u00edtica agr\u00edcola de los \u00faltimos dos gobiernos priistas, explica \u00c1vila Romero, es la ca\u00edda de la producci\u00f3n de ma\u00edz.<\/p>\n
No obstante que el estado demanda anualmente 1.3 millones de toneladas de ese grano para consumo humano y forraje, en 2017 Yucat\u00e1n tuvo una producci\u00f3n de 111,428 toneladas, en una superficie 112,049 hect\u00e1reas. En 2007, la producci\u00f3n fue de 139,257 toneladas y la superficie cosechada de 158,324, una disminuci\u00f3n de 27,829 toneladas en diez a\u00f1os (20%) y de 46,275 hect\u00e1reas en superficie cosechada (29%).<\/p>\n
Yucat\u00e1n no es un gran productor de ma\u00edz, a\u00f1ade \u00c1vila Romero. B\u00e1sicamente se cultiva en la milpa para autoconsumo, pero incluso bajo este sistema la producci\u00f3n disminuy\u00f3 por la vejez de los milperos y la falta de apoyos del gobierno.<\/p>\n
Pero lo que tambi\u00e9n preocupa, dice, es la indiferencia de las autoridades para fomentar y aumentar la producci\u00f3n de ma\u00edz, principalmente en \u00e1reas agr\u00edcolas tecnificadas como las del Cono Sur y el Oriente del estado, dada la enorme demanda local del grano no satisfecha.<\/p>\n
En 2017 por el puerto de Progreso entraron 1,196,928 toneladas de ma\u00edz amarillo, blanco y destilado, la mayor parte importado de Estados Unidos.<\/p>\n
Freno al henequ\u00e9n<\/p>\n
De acuerdo con \u00c1vila Romero, los errores de la pol\u00edtica agropecuaria de estos a\u00f1os tambi\u00e9n han impedido el resurgimiento del cultivo emblem\u00e1tico del estado: el henequ\u00e9n.<\/p>\n
En 2007, afirma el ex funcionario, apoyado en estad\u00edsticas de la SAGARPA, el estado registr\u00f3 una producci\u00f3n de 4,582 toneladas en una superficie de 9,343 hect\u00e1reas.<\/p>\n
Diez a\u00f1os despu\u00e9s, la producci\u00f3n creci\u00f3 a 4,991 toneladas (8.9%), con una superficie cosechada de 5,944 hect\u00e1reas, una ca\u00edda del 37%, \u201clo que quiere decir que a menor superficie se saca mayor volumen, pero aun as\u00ed esta cosecha es notoriamente insuficiente\u201d.<\/p>\n
No solo porque en el estado existe una demanda de fibra de 20,000 toneladas, aproximadamente, dice \u00c1vila Romero, sino porque a nivel mundial se ha incrementado la demanda de fibras naturales y su valor comercial.<\/p>\n
Las cifras de la SAGARPA sobre la ca\u00edda de la superficie cosechada de henequ\u00e9n y el escaso crecimiento de su producci\u00f3n en diez a\u00f1os, contrasta con el discurso de la propaganda oficial.<\/p>\n
\u00bfCumplido?<\/p>\n
En el Plan Estatal de Desarrollo, el gobierno del estado establece 227 compromisos.<\/p>\n
Uno de ellos, el 68, se compromete a \u201cincrementar las superficie del henequ\u00e9n en el estado, apoyando a los productores con los insumos, herramientas y equipo e impulsar la industria henequenera local\u201d.<\/p>\n
El Observatorio de Compromisos, un sitio electr\u00f3nico que informa de los avances en el cumplimiento de los 227 compromisos, marca el 68 \u201ccomo cumplido\u201d, aunque las cifras oficiales de la SAGARPA digan otra cosa. Continuar\u00e1.\u2014 HERN\u00c1N JAVIER CASARES C\u00c1MARA.<\/p>\n
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