Chile habanero, pitahaya, papaya, miel, carne de cerdo, cordoniz, conejo, tilapia y langostinos, productos org\u00e1nicos y artesan\u00edas fueron los principales productos en la Feria Agroalimentaria Yucat\u00e1n 2018, impulsada por la Secretaria de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA) en coordinaci\u00f3n con el Gobierno del Estado de Yucat\u00e1n.<\/p>\n
Teniendo como sede la Delegaci\u00f3n de la SAGARPA en Yucat\u00e1n, la Feria dio muestra de la potencia productiva del campo yucateco, al contar con una variada participaci\u00f3n de 160 productores de todo el estado, quienes exhibieron y pusieron a la degustaci\u00f3n del p\u00fablico sus diversos productos.<\/p>\n
Al dirigir su mensaje de bienvenida, Luis Ernesto Mart\u00ednez Ordaz, destac\u00f3 que con sinergia y equipo, entre los gobiernos federal y estatal, en Yucat\u00e1n se ha logrado trabajar conjuntamente para detonar cada vez m\u00e1s el potencial que tiene el sector rural yucateco para proyectos productivos.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3, que gracias a la suma de esfuerzos, la Feria Agroalimentaria deja en manifiesto qu\u00e9 y c\u00f3mo se cosecha en Yucat\u00e1n, demostrando la calidad de los productos ofertados en el Estado.<\/p>\n
\u201cEste encuentro es para conocer de cerca y trabajar con m\u00e1s confianza el desarrollo del sector primario y su vinculaci\u00f3n con las cadenas de valor agregado\u201d destac\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, Pablo Castro Alcocer, Secretario de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado, se\u00f1al\u00f3 que Yucat\u00e1n ha crecido en materia de seguridad alimentaria y en la exportaci\u00f3n de sus productos a mercados que no se hab\u00eda llegado en a\u00f1os anteriores.<\/p>\n
\u201cLos productores yucatecos deben sentirse orgullosos porque han demostrado no solamente ser buenos para la competencia, sino que\u00a0 tambi\u00e9n deben saber que el hecho de competir en los mercados internacionales a trav\u00e9s de los a\u00f1os, nos ha costado mucho trabajo, pero que hoy somos reconocidos entre los mejores\u201d destac\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, en la inauguraci\u00f3n de la Feria se destac\u00f3 la labor que han realizado los extensionistas al ser ellos el primer contacto con los productores, llev\u00e1ndoles sus experiencias y conocimientos para la mejora de sus capacidades t\u00e9cnico productivo.<\/p>\n
En el acto inaugural tambi\u00e9n participaron, Luis Escoffie Cano Representante del INCA RURAL, \u00c1ngel Sena Mu\u00f1oz, Gerente Regional de ASERCA, Mar\u00eda Bernarnida Chi Chi de la Comisaria de San Pedro Chimay, Representante del Grupo La Tierra del Chile Habanero y el T\u00e9cnico Extensionita H\u00e9ctor P\u00e9rez Mart\u00ednez<\/p>\n