El apoyo, la orientaci\u00f3n y asesor\u00eda que brinda el Centro Municipal de Emprendedores es una aut\u00e9ntica maravilla para quienes desean emprender y sacar adelante un negocio, ya que de la mano de especialistas te lleva a consolidar y presentar tu producto de manera que sea competitivo en el mercado, afirm\u00f3 Gema Gabriela Romero Mart\u00ednez, beneficiara del respaldo que ofrece el centro.<\/p>\n
Gema Gabriela coment\u00f3 que su faceta de emprendedora comenz\u00f3 cuando tuvo a su primer hijo, hace cuatro a\u00f1os y aparentemente no ten\u00eda nada que ver con el proyecto de Salsas Chilam, que es el que recibe apoyo en el Centro Municipal de Emprendedores<\/p>\n
\u2014Yo soy abogada y trabajaba en un juzgado, pero cuando naci\u00f3 mi hijo tuve que quedarme en casa para dedicarle m\u00e1s tiempo a su cuidado \u2014abund\u00f3\u2014. Fue entonces cuando decid\u00ed abrir una cocina econ\u00f3mica en mi casa.<\/p>\n
Relat\u00f3 que a sus clientes les gust\u00f3 mucho la salsa de chile habanero que prepara con la receta de su familia y en una ocasi\u00f3n, un amigo que lleg\u00f3 de Arabia Saudita, donde estudia una maestr\u00eda, se llev\u00f3 un poco de la salsa porque, seg\u00fan le dijo, en ese lugar les gusta mucho el picante y ninguna de las salsas que hay ah\u00ed los satisface.<\/p>\n
\u2014Result\u00f3 que mi salsa les encant\u00f3 a sus compa\u00f1eros de universidad y cuando regres\u00f3 mi amigo se llev\u00f3 otras \u2014a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Coment\u00f3 que su esposo trabaja en una empresa de antenas satelitales y por cuestiones de trabajo visit\u00f3 el consulado de Arabia Saudita en Estados Unidos.<\/p>\n
\u2014Cuando hizo ese viaje llev\u00f3 con \u00e9l una salsa porque le gusta mucho para comer todos los d\u00edas y result\u00f3 que los del consulado la probaron y les encant\u00f3 \u2014record\u00f3.<\/p>\n
As\u00ed, tambi\u00e9n su amigo la dio a probar a m\u00e1s personas en Arabia Saudita y de pronto comenz\u00f3 a recibir pedidos del producto.<\/p>\n
\u2014Sin embargo, no es lo mismo enviar un frasquito casero que un producto que cumpla con todas las normas para exportar y fue entonces que empec\u00e9 a investigar qu\u00e9 tr\u00e1mites eran necesarios y as\u00ed llegu\u00e9 al Centro Municipal de Emprendedores \u2014dijo.<\/p>\n
Ah\u00ed fue aprobado mi proyecto, continu\u00f3, y me han dado toda la asesor\u00eda para entrar de lleno al proceso que me permita exportar mi Salsa Chilam.<\/p>\n
\u2014Aprend\u00ed ah\u00ed todo lo necesario para elaborar un producto con calidad de exportaci\u00f3n, me apoyaron para registrar mi marca, para saber envasar y etiquetar con todos los requisitos que incluyen por ejemplo la tabla nutricional \u2014a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Afirm\u00f3 que a unos meses de trabajar de la mano del Centro Municipal de Emprendedores su proyecto ya est\u00e1 a un paso de quedar listo para salir al mercado.<\/p>\n
Por el momento, afirm\u00f3, la salsa la disfrutan \u00fanicamente sus clientes de la cocina econ\u00f3mica Los Romeritos, ubicada en Tixcacal Opich\u00e9n.<\/p>\n
\u2014Estoy muy contenta y agradecida porque har\u00e9 realidad un sue\u00f1o que surgi\u00f3 de manera casual y que pronto ya ser\u00e1 un producto terminado y listo para partir a Arabia Saudita \u2014concluy\u00f3.<\/p>\n
Bolet\u00edn de prensa.<\/p>\n
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