El presidente de la CANIRAC, Carlos Campos Achach, se\u00f1al\u00f3 que durante las dos primera semanas de diciembre y en especial los fines de semana, la industria restaurantera ha tenido un buen incremento en sus ventas y esperan que tengan la misma \u00a0afluencia, y expres\u00f3 que esta es la mejor \u00e9poca del a\u00f1o en cuanto a servicios y derrama econ\u00f3mica, por lo que esperan altas ventas durante diciembre y enero pr\u00f3ximo.<\/p>\n
Destac\u00f3 que los 10 negocios de comida existentes en la entidad, entre restaurantes, loncher\u00edas, taquer\u00edas, expendios de cocina econ\u00f3mica y franquicias, deber\u00e1n prepararse para atender la demanda de comensales tanto locales como nacionales y extranjeros que visitan la localidad en este periodo decembrino, y a\u00fan hasta el pr\u00f3ximo mes.<\/p>\n
\u201cDespu\u00e9s del 15 de este mes se observar\u00e1 una mayor llegada de comensales a los restaurantes y negocios de comidas de la ciudad, puesto que es cuando empieza el periodo vacacional de diciembre \u00a0y muchos turistas empiezan a arribar a la ciudad\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n
Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que 2018 ser\u00e1 bueno para el sector ya que el ramo est\u00e1 frente a mayor afluencia de turistas y la creciente actividad econ\u00f3mica, de tal forma, hay mercado para nuevos negocios a partir de un capital inicial promedio de 100 mil pesos y recalc\u00f3 que quedaron atr\u00e1s las \u00e9pocas de quiebra de restaurantes en el Estado y refiri\u00f3 que aquellos que cierran son por problemas de administraci\u00f3n o de otra \u00edndole, pero no por la falta de posibilidades de desarrollo econ\u00f3mico.<\/p>\n
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