A fin de promover a productores y ganaderos del Estado, se inaugur\u00f3 ayer el Simposio Internacional de Criadores de B\u00fafalos de Agua 2017, que tuvo como sede el Centro de Convenciones Campeche XXI, y cont\u00f3 con la representaci\u00f3n del Gobernador Alejandro Moreno C\u00e1rdenas, el secretario de Desarrollo Rural (SDR), Armando Toledo Jamit.<\/p>\n
En presencia de representantes de 15 pa\u00edses, el funcionario destac\u00f3 que se busca la posibilidad de generar a trav\u00e9s de ese intercambio de opiniones y conocimiento inversi\u00f3n externa que pueda beneficiar al Estado de Campeche.<\/p>\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Criadores de B\u00fafalos de Agua, Ismael Coronel Sicairos, durante su intervenci\u00f3n en el evento, resalt\u00f3 que Campeche cuenta con las caracter\u00edsticas necesarias para ser el mayor productor de esta especie noble en M\u00e9xico.<\/p>\n
\u201cCampeche fue uno de los dos estados de M\u00e9xico que en 1998 recibi\u00f3 a los primeros ejemplares de b\u00fafalos y actualmente la actividad se encuentra en pleno crecimiento pues se tiene un conteo de al menos 4 mil ejemplares de \u00e9stos en los municipios de Palizada, Candelaria y Esc\u00e1rcega\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n
Recalc\u00f3 que hay una proyecci\u00f3n bien estructurada no para suplir al producto c\u00e1rnico de bovino, sino para ir a la par en su producci\u00f3n, y que en el Estado se aprovechan como especie de trabajo, derivados de la carne y para la producci\u00f3n de leche.<\/p>\n
Por su parte, Toledo Jamit signific\u00f3 el enorme potencial que tiene Campeche para la cr\u00eda de b\u00fafalos de agua y la trascendencia del Simposio que se realiza en Campeche, como un extraordinario marco para impulsar la actividad y fortalecer los lazos productivos y comerciales en la materia.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que los principales productores de b\u00fafalo de agua son Palizada, Candelaria y Esc\u00e1rcega.<\/p>\n
En tanto, Francisco Jos\u00e9 Gurr\u00eda Trevi\u00f1o, coordinador general de Ganader\u00eda de la Sagarpa, destac\u00f3 la oportunidad que representa para Campeche diversificar \u00e1reas de oportunidad en beneficio de los productores, dadas las condiciones que posee para desarrollar la cr\u00eda de b\u00fafalos, como una actividad econ\u00f3mica que ser\u00e1 el futuro en algunas regiones de M\u00e9xico.<\/p>\n
Tras la inauguraci\u00f3n, se llev\u00f3 a cabo el recorrido por los stands comerciales y despu\u00e9s las autoridades y representantes de los 15 pa\u00edses participantes iniciaron las mesas de trabajo del Simposium, con el objetivo de que exista una mejor conexi\u00f3n entre empresas dedicadas al mantenimiento y venta de herramientas, tractores as\u00ed como suplementos alimenticios para los diferentes tipos de ganado que se trabajan en el Estado, as\u00ed como la Feria Ganadera.<\/p>\n