Kanas\u00edn ya est\u00e1 listo para que este s\u00e1bado 4 noviembre m\u00e1s de 4 mil 500 personas degusten del Nohoch Pib, que en esta segunda edici\u00f3n buscar\u00e1 romper el r\u00e9cord con 150 metros de este tradicional platillo del d\u00eda de muertos.<\/p>\n
Para la elaboraci\u00f3n del mucbil pollo ser\u00e1n 50 cocineras que desde la madrugada del s\u00e1bado iniciar\u00e1n con la elaboraci\u00f3n de este platillo en dos panader\u00edas y 42 hornos de estufas de casas particulares del municipio.<\/p>\n
En esta segunda edici\u00f3n, el nohoch pib estar\u00e1 armado con 250 pedazos de 60 por 30 cent\u00edmetros en el que se utilizar\u00e1n 680 kilos de masa, 450 kilos de pollo y 450 de carne de puerco, 65 kilos de tomate y 65 de cebolla, 1,200 atados de x\u00b4pel\u00f3n y 500 paquetes de hoja de pl\u00e1tano.<\/p>\n
De acuerdo con el Secretario de Desarrollo Social Municipal Mart\u00edn Gonz\u00e1lez Alcocer, 100 personas repartir\u00e1n aproximadamente 4 mil 500 trozos de este suculento platillo, que forma parte de la tradici\u00f3n que cada 1 y 2 de noviembre se celebra en Yucat\u00e1n para recordar a los fieles difuntos.<\/p>\n
\u2014Ya se tiene todo listo para romper el r\u00e9cord del a\u00f1o pasado, ya no ser\u00e1n 120 sino 150 metros de mucbil pollo que los asistentes a la segunda Expo Redescubre Yucat\u00e1n podr\u00e1n degustar de forma gratuita\u2014 explic\u00f3.<\/p>\n
El programa iniciar\u00e1 a las 11 de la ma\u00f1ana con la presentaci\u00f3n de la obra \u201cD\u00eda de Muertos\u201d, a cargo de ni\u00f1as y ni\u00f1os del Colectivo Comunitario de Teatro de Kanas\u00edn.<\/p>\n
El pib ser\u00e1 colocado en las inmediaciones del estacionamiento del Centro de Convenciones Yucat\u00e1n Siglo XXI y al termin\u00f3 de la Obra infantil el Presidente Municipal Carlos Moreno Maga\u00f1a proceder\u00e1 al corte inaugural.<\/p>\n
Cabe recordar que en su primera edici\u00f3n, el Nohoch Pib tuvo una extensi\u00f3n de 120 metros lineales en mesas colocadas alrededor del parque principal y fue servido por 80 personas.<\/p>\n
<\/p>\n
Bolet\u00edn de prensa<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n