El director del Programa Interdisciplinario de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Tecnol\u00f3gico de la Milpa Maya y Sistemas Agroecol\u00f3gicos Tradicional, doctor Carlos Boj\u00f3rquez Urz\u00e1iz, declar\u00f3 que, ante la posibilidad \u00a0que se aprueben los alimentos transg\u00e9nicos, es importante que a nivel regi\u00f3n no se permitan, debido a que lesionan el medio ambiente y perjudican gravemente a la apicultura, donde Yucat\u00e1n es l\u00edder a nivel nacional.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que de acuerdo a los tribunales, esta ley no es de orden estatal y por ello cobra importancia que estados como Campeche y Quintana Roo tienen un acuerdo de prohibirlos; dijo igualmente que la presencia de Monsanto en Hopelch\u00e9n, Campeche, por lo que por las abejas, la polinizaci\u00f3n puede llegar a Yucat\u00e1n y da\u00f1ar los cultivos.<\/p>\n
Dijo que tambi\u00e9n realizan el programa del rescate de la milpa maya que realiza la Secretar\u00eda de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Superior, el cual busca que los j\u00f3venes dominen esta metodolog\u00eda y aclar\u00f3\u00a0 que el promover la milpa maya no significa que est\u00e9n en contra de la tecnolog\u00eda, pero que \u00e9sta tiene que ser amigable con el medio ambiente.<\/p>\n
Explic\u00f3 que los j\u00f3venes ya no quieren trabajar las milpas, entonces se van a trabajar a Canc\u00fan por ejemplo de alba\u00f1iles o meseros, pero en ocasiones se quedan sin trabajo y se busca que ejerzan el oficio milpero ya que sus pap\u00e1s a esto se dedican; dijo que tienen un centro experimental en la ex hacienda Balant\u00fan donde le dan talleres a j\u00f3venes y a veteranos sobre la milpa maya.<\/p>\n
\u201cA los cultivos se les rodea de plantas de epazotes y or\u00e9gano y este ahuyenta a los insectos. Tambi\u00e9n hay unos llamados nim\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
El ex rector de la Universidad de Oriente en Valladolid,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 dijo que se cuenta con el apoyo de las escuelas de agroecolog\u00eda de Man\u00ed y de la Universidad Aut\u00f3noma de Yucat\u00e1n y precis\u00f3 que se puede sembrar grandes producciones sin necesidad de insecticidas y plaguicidas; a\u00f1adi\u00f3 que en el Parque Cient\u00edfico tambi\u00e9n cuenta con un banco de germoplasma donde tienen semillas de ma\u00edz, frijol end\u00e9mico por lo que los productores tambi\u00e9n pueden intercambiarlos.<\/p>\n