M\u00e9rida, 5 de septiembre de 2026.- Organizada por la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucat\u00e1n, la octava edici\u00f3n del M\u00e9rida Restaurant Week, se realizar\u00e1 del 28 de septiembre al 4 de octubre.<\/p>\n\n\n\n
Como en a\u00f1os anteriores, se conserva la tarifa de 199 pesos, y cada negocio definir\u00e1 los alimentos incluidos en su paquete.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDurante estos d\u00edas, nuestros clientes sabr\u00e1n exactamente cu\u00e1nto van a pagar y qu\u00e9 van a recibir. Es un men\u00fa especial, dise\u00f1ado por cada uno de los restaurantes participantes\u201d, indic\u00f3 Israel L\u00f3pez Garc\u00eda, l\u00edder de la Canirac.<\/p>\n\n\n\n
Entre las novedades destaca Experiencias M\u00e9rida Restaurant, una categor\u00eda enfocada en propuestas de mediana y alta cocina. Los sitios que se incorporen podr\u00e1n crear paquetes especiales con montos acordes con su concepto, servicio y oferta.<\/p>\n\n\n\n
Ermilo Barrera Novelo, secretario de Econom\u00eda y Trabajo del Estado, inform\u00f3 que el ramo brinda empleo a m\u00e1s de 33 mil 200 personas y representa alrededor del 4.5 por ciento del valor agregado de la econom\u00eda municipal.<\/p>\n\n\n\n
Los negocios interesados todav\u00eda pueden incorporarse, ya que el llamado est\u00e1 dirigido tanto a afiliados como a establecimientos independientes de M\u00e9rida y otros municipios. Despu\u00e9s del registro, recibir\u00e1n las indicaciones y preparaci\u00f3n necesarias para cumplir con la din\u00e1mica. Los detalles se encuentran en meridarestaurantweek.com.<\/p>\n