M\u00e9rida, 15 de mayo, 2026.- De acuerdo con reportes de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda y Trabajo (SETY), los 270 expositores provenientes de 24 municipios han registrado ventas superiores a las expectativas desde los primeros d\u00edas del evento.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, indican que entre los productos m\u00e1s solicitados destacan las ya famosas Marquesitas, pasteles y reposter\u00eda yucateca, dulces artesanales, bebidas tradicionales as\u00f3 como Tere Cazola <\/em><\/strong>se convirti\u00f3 en uno de los puntos con mayor afluencia dentro de la feria, agotando sus productos debido a la alta demanda.<\/p>\n\n\n\n El representante de la marca, Gerta\u00edn Ortiz, calific\u00f3 el comportamiento de las ventas como \u201cbomba\u201d, al agotarse r\u00e1pidamente los pasteles completos debido a la gran cantidad de visitantes.<\/p>\n\n\n\n \u201cHubo much\u00edsima gente pidiendo pasteles completos, pero la demanda fue tal que se nos agotaron r\u00e1pidamente. Los m\u00e1s solicitados son el New York, el pastel de zanahoria y el \u2018Extreme\u2019 de queso de bola\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Actualmente, el negocio contin\u00faa atendiendo principalmente con venta de rebanadas, mientras mantiene altas expectativas para el cierre del evento.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a las marquesitas, <\/em><\/strong>tan solo en los primeros cinco d\u00edas se comercializaron m\u00e1s de 4 mil unidades.<\/p>\n\n\n\n Lorena Zul\u00fa, representante de Marquesita la Nueva Tradici\u00f3n<\/em><\/strong>, inform\u00f3 que han vendido m\u00e1s de 2 mil 500 piezas desde el inicio del evento.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa gente ama la combinaci\u00f3n de queso de bola con pasta de guayaba. El flujo ha sido tan alto que constantemente debemos resurtir insumos frescos\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Celia Zapata, de Marquesitas Yucat\u00e1n,<\/em><\/strong> destac\u00f3 que muchos visitantes llegan directamente buscando productos espec\u00edficos como la marquesita de Nutella con queso y las tradicionales champolas.<\/p>\n\n\n\n En el \u00e1rea de dulces artesanales<\/em><\/strong>, negocios familiares tambi\u00e9n reportan ventas hist\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n Liliana Guti\u00e9rrez, representante de Dulces Tradiciones MinaKim, asegur\u00f3 que numerosos clientes han regresado por m\u00e1s productos despu\u00e9s de probarlos por primera vez.<\/p>\n\n\n\n \u201cQuienes compraron el viernes regresaron el lunes por m\u00e1s mazap\u00e1n relleno de queso de bola o papayitas con coco\u201d, relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Incluso productos como el merengue tradicional se agotaron antes de lo previsto debido a la alta demanda.<\/p>\n\n\n\n El sector de bebidas artesanales mantiene un comportamiento positivo en ventas.<\/p>\n\n\n\n Rogelio Evoli, representante de Rompope Casero Do\u00f1a Margot,<\/em><\/strong> inform\u00f3 que durante el primer fin de semana logr\u00f3 vender el 50% de toda su mercanc\u00eda disponible, oblig\u00e1ndolo a solicitar un env\u00edo urgente desde Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n Las y los expositores coincidieron en que la promoci\u00f3n y organizaci\u00f3n del evento han sido fundamentales para el \u00e9xito de esta edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La Semana Yucat\u00e1n en M\u00e9xico permanecer\u00e1 abierta en el Palacio de los Deportes hasta el pr\u00f3ximo domingo 17 de mayo, en horario de 10 de la ma\u00f1ana a 9 de la noche.<\/p>\n\n\n\n Con la llegada del \u00faltimo fin de semana, productores y empresarios esperan un incremento a\u00fan mayor en ventas, consolidando esta edici\u00f3n como una de las m\u00e1s exitosas y rentables en la historia del evento.<\/p>\n