M\u00e9rida, 22 de julio, 2025.- El trabajo constante de apicultoras y apicultores ha colocado a Valladolid como un referente internacional en la producci\u00f3n de miel de alta calidad, consolidando al municipio como la Capital Mundial de la Miel.<\/p>\n\n\n\n
Valladolid recibi\u00f3 este t\u00edtulo internacional en 2008, por la calidad y cantidad de miel que produce y, actualmente, aporta el 5% de la producci\u00f3n ap\u00edcola del estado, con m\u00e1s de 14 mil colmenas que generan 435 toneladas de miel al a\u00f1o, lo que se traduce en ingresos por m\u00e1s de 11.8 millones de pesos para cerca de 500 apicultoras y apicultores.<\/p>\n\n\n\n
En representaci\u00f3n del Gobierno del Estado, el titular de la SEDER, Edgardo Medina Rodr\u00edguez, encabez\u00f3 la ceremonia conmemorativa del XVII aniversario de esta declaratoria, realizada en el parque principal de este Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n\n\n\n
Durante el evento, Medina Rodr\u00edguez destac\u00f3 que este reconocimiento no solo enaltece la historia y cultura de Valladolid, sino tambi\u00e9n el esfuerzo diario de miles de personas que han hecho de la apicultura una tradici\u00f3n viva, profundamente conectada con la naturaleza.<\/p>\n\n\n\n
En presencia del presidente municipal Homero Novelo Burgos, el titular de la SEDER resalt\u00f3 que Yucat\u00e1n sigue siendo l\u00edder nacional en producci\u00f3n de miel, con 9 mil 250 toneladas registradas en 2024, consolid\u00e1ndose como uno de los mayores exportadores a nivel global.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa apicultura no solo representa un ingreso para quienes la ejercen, tambi\u00e9n fortalece el turismo y preserva pr\u00e1cticas ancestrales como la meliponicultura\u201d, se\u00f1al\u00f3 Medina Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestra miel es embajadora de nuestra tierra, nuestras comunidades y nuestras tradiciones. Es una de las m\u00e1s puras y valoradas del mundo\u201d, afirm\u00f3 el funcionario estatal.<\/p>\n\n\n\n
Durante la ceremonia se entregaron reconocimientos a apicultoras y apicultores destacados de la regi\u00f3n: Venancio May May, Antonio May Cen, Nicasio Uicab Hau, Jos\u00e9 Santos Chimal Tun, Adalberto Aguilar Coronado, Mar\u00eda Policarpia Dzib Noh, Patricia Mar\u00eda Maya Soto y Francisca Moo Yam.<\/p>\n\n\n\n
Al evento tambi\u00e9n asistieron autoridades municipales y representantes del sector privado, entre ellos: Layda Patricia Arceo Aguilar, s\u00edndico municipal y regidora de Patrimonio y Hacienda; Rossana Gisela Mena Cetzal, regidora de Salubridad, Asistencia Social y Desarrollo Sustentable; Mar\u00eda Teresa Mart\u00edn L\u00f3pez, presidenta del DIF Municipal; y Jes\u00fas Miranda Rosado, presidente de la Coparmex Valladolid.<\/p>\n