{"id":203312,"date":"2025-05-31T21:14:23","date_gmt":"2025-06-01T02:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=203312"},"modified":"2025-05-31T21:14:26","modified_gmt":"2025-06-01T02:14:26","slug":"experiencia-gastronomica-en-la-noche-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/experiencia-gastronomica-en-la-noche-blanca\/","title":{"rendered":"Experiencia gastron\u00f3mica en la Noche Blanca"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00e9rida, 31 de mayo, 2025.- Arte y los sabores culinarios regionales de 40 restaurantes, de la mano del talento local, enriquecer\u00e1n la edici\u00f3n No. 19 de La Noche Blanca \u201cM\u00e9rida Contigo es Arte\u201d que prometen una gran experiencia gastron\u00f3mica el pr\u00f3ximo 14 de junio.<\/p>\n\n\n\n<p>En un encuentro con los medios de comunicaci\u00f3n, representantes de varias direcciones del Ayuntamiento de M\u00e9rida, as\u00ed como de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Yucat\u00e1n, compartieron el variado programa de actividades gastron\u00f3micas, la Tamaliza Fest, as\u00ed como la oferta de bazares creativos, la Biciruta y la Expo Arcoiris, en un evento que celebrar\u00e1 en esta edici\u00f3n el talento local.<\/p>\n\n\n\n<p>Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, presidenta de la CANIRAC Yucat\u00e1n inform\u00f3 que en la gran fiesta cultural tomar\u00e1n parte m\u00e1s de 40 restaurantes afiliados a la c\u00e1mara, misma que ha participado desde la primera edici\u00f3n de La Noche Blanca. \u201cCreemos que este es un evento que celebra el talento local y enriquece la ciudad con arte y cultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Los establecimientos afiliados ofrecer\u00e1n un diez por ciento de descuento en el consumo a quienes presenten el brazalete conmemorativo del programa, el cual se estar\u00e1 entregando el mismo s\u00e1bado 14, desde la ma\u00f1ana, en el Centro Cultural Olimpo, el Museo de la Ciudad y galer\u00edas participantes, \u201cEsta es una forma de agradecer el apoyo a la cultura local e incentivar el consumo a los restaurantes, bares y expendios de comida r\u00e1pida\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fusi\u00f3n gastron\u00f3mica y arte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Algunos locales incluir\u00e1n tambi\u00e9n programas art\u00edsticos con exposiciones fotogr\u00e1ficas y de pintura, un festival de vinilos, hip hop y m\u00fasica en vivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las novedades gastron\u00f3micas de La Noche Blanca ser\u00e1 la Tamaliza Fest, una experiencia gastrocultural que rendir\u00e1 homenaje a la riqueza de este alimento, desde los tamales ceremoniales mayas, opciones veganas, las opciones cl\u00e1sicas de pollo y carne molida, hasta tamales colombianos. Se realizar\u00e1 en el parque de La Ermita, a partir de las 7 de la noche; participar\u00e1n 30 expositores, habr\u00e1 tamales con precios a partir de 18 pesos y tambi\u00e9n se realizar\u00e1n actividades art\u00edsticas, tanto durante el festival como al interior del Instituto Municipal para el Fortalecimiento de la Cultura Maya, ubicado tambi\u00e9n en el barrio de La Ermita.<\/p>\n\n\n\n<p>Karla Berr\u00f3n C\u00e1mara, directora de Identidad y Cultura, celebr\u00f3 la colaboraci\u00f3n y el trabajo en equipo de las diferentes direcciones municipales, c\u00e1maras, artistas locales y de la ciudadan\u00eda que le dan sentido a la gran fiesta cultural.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>300 expositores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para La Noche Blanca participar\u00e1n 300 expositores en bazares de objetos art\u00edsticos y sustentables, que se ubicar\u00e1n a lo largo de la calle 60, desde la 55 hasta la 47, as\u00ed como en los parques de Santa Ana y Santa Luc\u00eda. Tambi\u00e9n en el Centro Cultural Jos\u00e9 Mart\u00ed estar\u00e1n bazares de libros y antig\u00fcedades.<\/p>\n\n\n\n<p>En el Corredor Gastron\u00f3mico de la 47 y a las puertas del Centro Cultural Fernando Castro Pacheco tambi\u00e9n habr\u00e1 actividades art\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n<p>En el tema de estacionamientos se inform\u00f3 que se est\u00e1n realizando las gestiones respectivas con la Direcci\u00f3n de Gobernaci\u00f3n para que 30 espacios ampl\u00eden sus horarios de cierre hasta las primeras horas del domingo 15 de junio.<\/p>\n\n\n\n<p>Por segunda ocasi\u00f3n, la Expo Arcoiris tendr\u00e1 un espacio en La Noche Blanca, con su feria de emprendimientos de la inclusi\u00f3n y la diversidad, en el ex Callej\u00f3n del Congreso. Se trata de una iniciativa municipal para fomentar una M\u00e9rida m\u00e1s justa. libre de discriminaci\u00f3n y donde la diversidad sea motivo de orgullo, enmarcada en la Agenda \u201cM\u00e9rida Diversa. Abriendo espacios por una ciudad inclusiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Emprendimientos de la comunidad LGBTI+<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La exposici\u00f3n contar\u00e1 con emprendimientos generados por la comunidad LGBTI+ desde joyer\u00eda, ropa, calzado y comida, y se implementar\u00e1 un escenario abierto a talentos juveniles universitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>El Centro Municipal de Emprendedores estar\u00e1 presente con 11 espacios y tres m\u00e1s de artesanas en capacitaci\u00f3n laboral que ofrecer\u00e1n todo tipo de productos, desde plantas de viveros, art\u00edculos artesanales con t\u00e9cnicas de macram\u00e9, crochet, joyer\u00eda de pasta hecha a mano, entre otras novedades. Asimismo, 39 oferentes artesanales que cada s\u00e1bado est\u00e1n presentes en el programa \u201cNoche Mexicana\u201d trabajar\u00e1n de manera normal el 14 de junio, en horario extendido si as\u00ed lo desean.<\/p>\n\n\n\n<p>La Biciruta Nocturna ser\u00e1 otro de los atractivos para el disfrute familiar. El programa, que este 2025 cumple 19 a\u00f1os, se habilitar\u00e1 este 14 de junio del Monumento a la Patria al remate del Paseo de Montejo, de 6 de la tarde a 10 de la noche. A lo largo de la emblem\u00e1tica avenida se instalar\u00e1n tres escenarios con presentaciones musicales de diversos g\u00e9neros.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Operativo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para garantizar la seguridad de los y los visitantes locales, nacionales y extranjeros a las actividades, la Polic\u00eda Municipal implementar\u00e1 un operativo de cierre de vialidades y unidades de vigilancia con la participaci\u00f3n de 200 elementos.<\/p>\n\n\n\n<p>La Noche Blanca cerrar\u00e1 con broche de oro con un espect\u00e1culo de DJs que har\u00e1 vibrar la Plaza Grande y a todas las personas que asistan.<\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n estuvieron presentes Flora Zapata Mendiolea, coordinadora general de Justicia Social y Desarrollo Humano; Jes\u00fas P\u00e9rez Ballote, director de Bienestar Humano; Edgar Moo Montalvo, coordinador de Inclusi\u00f3n y Diversidad de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Social y Combate a la Pobreza; Oficial Luis Armando D\u00edaz Tun, de la Polic\u00eda Municipal de M\u00e9rida, Mauricio D\u00edaz Montalvo, director de Prosperidad y Bienestar Econ\u00f3mico; Jessica Margarita Mar\u00edn Cervera, organizador de la Tamaliza Fest, y David Brindis P\u00e9rez, representante del restaurante Teya Gastronom\u00eda Yucateca Viva, donde se realiz\u00f3 la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>En el sitio www.merida.gob.mx\/nocheblanca se puede consultar la cartelera de actividades de La V\u00edspera y La Noche Blanca.<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Experiencia gastron\u00f3mica en la Noche Blanca' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/experiencia-gastronomica-en-la-noche-blanca\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9rida, 31 de mayo, 2025.- Arte y los sabores culinarios regionales de 40 restaurantes, de la mano del talento local, enriquecer\u00e1n la edici\u00f3n No. 19 de La Noche Blanca \u201cM\u00e9rida Contigo es Arte\u201d que prometen una gran experiencia gastron\u00f3mica el pr\u00f3ximo 14 de junio. 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