{"id":201210,"date":"2025-03-26T17:25:13","date_gmt":"2025-03-26T23:25:13","guid":{"rendered":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=201210"},"modified":"2025-03-26T17:25:16","modified_gmt":"2025-03-26T23:25:16","slug":"sefotur-impulsa-nuevo-proyecto-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/sefotur-impulsa-nuevo-proyecto-gastronomico\/","title":{"rendered":"Sefotur impulsa nuevo proyecto gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n<ul><li><strong><em>SEFOTUR impulsa este proyecto gastron\u00f3mico que fortalece la oferta tur\u00edstica y genera 60 empleos directos en la costa yucateca.<\/em><\/strong><\/li><li><strong><em>El Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de SEFOTUR, impulsa proyectos tur\u00edsticos y gastron\u00f3micos.<\/em><\/strong><\/li><li><strong><em>Inicia operaciones el restaurante Molusk en Chelem, con una inversi\u00f3n de 40 millones de pesos.<\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>M\u00e9rida, 26 de marzo, 2025.- Para consolidar a Yucat\u00e1n como la \u00abCapital Iberoamericana de la Cultura Gastron\u00f3mica Precolombina\u00bb, el Gobierno del Estado, encabezado por Joaqu\u00edn D\u00edaz Mena, impulsa iniciativas privadas que fortalecen el turismo y la gastronom\u00eda local a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Fomento Tur\u00edstico (SEFOTUR).<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de esta estrategia, SEFOTUR atestigu\u00f3 el inicio de operaciones del restaurante Molusk, un nuevo establecimiento de capital yucateco ubicado en Chelem, Progreso, con un concepto de cocina mediterr\u00e1nea basada en productos del mar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"301\" src=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molusk.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-201213\" srcset=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molusk.jpg 400w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/molusk-300x226.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este proyecto, que fortalece la oferta gastron\u00f3mica de la costa yucateca, est\u00e1 dise\u00f1ado para atraer visitantes nacionales e internacionales, especialmente en Semana Santa y verano.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una inversi\u00f3n de 40 millones de pesos, Molusk cuenta con capacidad para 280 comensales en sus \u00e1reas interiores y abiertas, incluyendo una cava, vestidores y, pr\u00f3ximamente, una terraza con servicio de barra y piscina.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de ofrecer una experiencia culinaria \u00fanica frente al mar, este nuevo atractivo tur\u00edstico genera 60 empleos directos, contribuyendo a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En la inauguraci\u00f3n estuvieron presentes los fundadores y propietarios del restaurante, Jes\u00fas Guti\u00e9rrez Aguilar y Jos\u00e9 Contreras Guti\u00e9rrez, as\u00ed como el subsecretario de Desarrollo Tur\u00edstico Sustentable de SEFOTUR, Ra\u00fal Alejandro Paz Noriega.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte del modelo de captaci\u00f3n de inversi\u00f3n promovido por el Renacimiento Maya, el Gobierno del Estado facilita la vinculaci\u00f3n de proyectos como Molusk con otros negocios del sector, integr\u00e1ndolos al Inventario de Servicios Tur\u00edsticos del Estado de Yucat\u00e1n (InvenTur).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"400\" height=\"266\" src=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salon-molusk.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-201214\" srcset=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salon-molusk.jpg 400w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salon-molusk-300x200.jpg 300w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/salon-molusk-310x205.jpg 310w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Al respecto, el subsecretario Ra\u00fal Alejandro Paz Noriega resalt\u00f3 que esta inversi\u00f3n refleja la confianza de los empresarios locales en el crecimiento de Yucat\u00e1n, al tiempo que impulsa la generaci\u00f3n de empleos y fortalece la oferta tur\u00edstica en destinos de playa.<\/p>\n\n\n\n<p>Los prestadores de servicios tur\u00edsticos interesados en sumarse a InvenTur pueden registrarse en el sitio web: https:\/\/inventur.yucatan.gob.mx\/concepto.<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Sefotur impulsa nuevo proyecto gastron\u00f3mico' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/sefotur-impulsa-nuevo-proyecto-gastronomico\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SEFOTUR impulsa este proyecto gastron\u00f3mico que fortalece la oferta tur\u00edstica y genera 60 empleos directos en la costa yucateca.El Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de SEFOTUR, impulsa proyectos tur\u00edsticos y gastron\u00f3micos.Inicia operaciones el restaurante Molusk en Chelem, con una inversi\u00f3n de 40 millones de pesos. M\u00e9rida, 26 de marzo, 2025.- Para consolidar a Yucat\u00e1n como &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":201212,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[49,37],"tags":[1802,185,47290,47289,47287,1407,1591],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201210"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201215,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201210\/revisions\/201215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}