Duro golpe resinti\u00f3 la econom\u00eda familiar en Yucat\u00e1n al incrementarse en tres pesos y alcanzar $18 pesos por kilo, adem\u00e1s del aumento al precio de los energ\u00e9ticos y los industriales de la masa anticiparon que, por el nuevo incremento en el gas butano y las tarifas el\u00e9ctricas, no descartan que el kilo de tortilla llegue a $20 pesos.<\/p>\n
A partir del domingo pasado, la tarifa el\u00e9ctrica para el sector industrial aument\u00f3 entre 3.2 y 4.5 por ciento en la zona centro del pa\u00eds, la comercial subi\u00f3 en un nivel similar y la de uso dom\u00e9stico de alto consumo (tarifa DAC) se elev\u00f3 2.4 por ciento en comparaci\u00f3n con diciembre de 2016. Asimismo, el precio del gas licuado de petr\u00f3leo qued\u00f3 liberalizado, tras 50 a\u00f1os de tener un costo administrado por el gobierno, por lo que las m\u00e1s de 350 empresas distribuidoras del pa\u00eds podr\u00e1n fijar su propio precio conforme las condiciones del mercado.<\/p>\n
Como parte de la escalada de precios que se registr\u00f3 ayer en la capital yucateca hasta el agua purificada y los \u201cbolis\u201d subieron un peso.
\nEl presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera, delegaci\u00f3n Yucat\u00e1n, Carlos Campos Achach, adelant\u00f3 que con el aumento al gas butano y las tarifas de electricidad, sumados al gasolinazo, arranca un a\u00f1o \u201clleno mucha incertidumbre\u201d para ese sector empresarial; adelant\u00f3 que se espera una \u201creacci\u00f3n en cadena\u201d de precios de los productos como la carne de puerco y de pollo, entre otros. Los restauranteros, a\u00f1adi\u00f3, subir\u00e1n el precio de sus men\u00fas en alrededor del 5 al 10 por ciento.<\/p>\n
\u201cTodav\u00eda falta lo m\u00e1s fuerte con respecto a los incrementos, ya que con la llegada al poder del presidente Donald Trump, se espera el alza del d\u00f3lar\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
A pregunta expresa, asegur\u00f3 que los restauranteros luchar\u00e1n por mantener su planta productiva y descart\u00f3 recortes de personal en este sector.
\nDebido a la \u201cola\u201d de incrementos que se espera y los gastos propios de la temporada decembrina, las casas de empe\u00f1o prev\u00e9n un incremento hasta del cincuenta por ciento en la solicitud de pr\u00e9stamos prendarios. <\/p>\n
Como cada inicio de a\u00f1o, en estas fechas aumenta el n\u00famero de pignorantes llevando sus prendas para pagar las deudas que contrajeron en la temporada decembrina. Los yucatecos utilizan este tipo de establecimientos ya que no cuentan con el presupuesto suficiente para salir de este tiempo de ajuste, que se augura dif\u00edcil econ\u00f3micamente, el aguinaldo y parte de sus ahorros, fueron invertidos durante las poco m\u00e1s de dos semanas de compras de la temporada. <\/p>\n
\u201cMuchos solicitan el pr\u00e9stamo durante las dos primeras semanas de enero para liquidar sus deudas hasta marzo\u201d, coment\u00f3 Laura Paredes, encargada de uno de estos establecimientos, ubicados en el centro de la ciudad<\/p>\n