Franck Fern\u00e1ndez Estrada (*)<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Diario de Yucat\u00e1n<\/p>\n\n\n\n
Toda la zona de Valencia ha sido corredor de tr\u00e1nsito de decenas de culturas que, durante la historia y de una u otra forma, se han establecido en estas tierras y han sido crisol de razas y de cultura.<\/p>\n\n\n\n
Andaluc\u00eda puede enorgullecerse de sus aportes al arte y a la gastronom\u00eda mundial. \u00a1Qu\u00e9 decir de su extensa gastronom\u00eda, con su c\u00e9lebre y sabrosa paella de marisco y el fideu\u00e0 valenciano que han cruzado los l\u00edmites de esta provincia para coronarse como un plato internacional! No debemos dejar de mencionar los olivos y los almendros y recordar que es de Jijona, en tierra valenciana, que nos vienen los m\u00e1s afamados turrones, amados por todos y en especial en las \u00e9pocas de Navidad.<\/p>\n\n\n\n
Personaje importante es el valenciano Joaqu\u00edn Sorolla, pintor, luminista y retratista quien en sus cuadros inmortaliz\u00f3 el amor del pueblo levantino por su Mar Mediterr\u00e1neo. Desde las elegantes damas, vestidas en organza blanca y sus elegantes sombreros de ala ancha batidos por el aire hasta el humilde pescador de regreso de una laboriosa faena, todos son pretextos para ser personajes de un hermoso cuadro.<\/p>\n\n\n\n
En literatura tenemos a Vicente Blasco Ib\u00e1\u00f1ez, importante escritor de la generaci\u00f3n del 27 que agrupaba a otros escritores espa\u00f1oles, todos famosos. Blasco Ib\u00e1\u00f1ez tuvo el acierto de plasmar en su obra escrita el embriagador olor de los azahares en flor de los m\u00faltiples naranjos valencianos que crecen por doquier. En m\u00fasica, han sido m\u00e1s cantantes contempor\u00e1neos los que nos ha dado esta tierra: Nino Bravo y Concha Piquer. No debemos dejar la arquitectura de lado, con su mayor exponente contempor\u00e1neo: Santiago Calatrava Valls. Calatrava ha sabido llevar sus osados y originales proyectos a los cuatro puntos cardinales del planeta.<\/p>\n\n\n\n
Pero Valencia es m\u00e1s. Existe una vieja tradici\u00f3n que se celebra no solo en la ciudad de Valencia, sino tambi\u00e9n en otras localidades de la provincia. Son las famosas fallas. Esto de las fallas viene de anta\u00f1o, y en estos momentos ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco. Pero \u00bfqu\u00e9 cosas son las fallas? La palabra viene del valenciano medieval \u201cfalla\u201d que significa antorcha. Desde hace siglos, los carpinteros de Valencia, para celebrar el 19 de marzo, d\u00eda de San Jos\u00e9 y Santo Patr\u00f3n de este gremio, sacaban de sus talleres las virutas, viejas maderas y trastos in\u00fatiles para darles fuego el d\u00eda 19, comenzando ya desde el d\u00eda 16.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s comenzaron a formarse mu\u00f1ecos fabricados en madera y cart\u00f3n para satirizar alg\u00fan hecho pol\u00edtico o de sociedad del lugar. Estos mu\u00f1ecos o monigotes son verdaderas obras de arte, verdadero regalo para la vista. Antes se colocaban directamente en las calles estrechas de la vieja Valencia pero, ante el peligro de incendio, ya en el siglo XVIII las autoridades locales pidieron que estos monigotes se colocaron solo en espacios abiertos como plazas. Existe una Junta que es la que regula estos festejos otorg\u00e1ndose a las fallas diferentes premios. Los premios dependen del ingenio, de la gracia y del alumbrado. Existen grandes fallas para los mayores y peque\u00f1as para los peque\u00f1ines. Tenemos escritos fiables de la existencia de las fallas de Valencia solo a partir de mediados del siglo XVIII.<\/p>\n\n\n\n
La fiesta dura varios d\u00edas, se montan puntos de comida, donde los churros y otras golosinas son de rigor. Hay m\u00fasica por doquier y el jolgorio es generalizado; primero con las \u201cmascletadas\u201d, como se le llaman a todo tipo de petardos, bombitas y fuegos artificiales que inician las festividades. Despu\u00e9s viene la propiamente llamada \u201ccrem\u00e0\u201d o quema de los grandes monigotes. Durante unos pocos minutos el embrujo del fuego da raz\u00f3n de aquella obra de arte en cuya realizaci\u00f3n se emple\u00f3 casi un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Algo a subrayar durante estas fiestas son los falleros y las falleras. El traje de los hombres es m\u00e1s sencillo. Ahora bien, el traje de las mujeres es maravilloso, bastante inspirado en la moda del siglo XVII. Una profusi\u00f3n de sedas, cintas y encajes, con hermosos peinados recogidos a la usanza valenciana. Los falleros, que pueden llegar a ser hasta 100,000, vienen a depositarle claveles a la estatua de la Virgen de los Desamparados. Sin lugar a dudas, las fallas de Valencia son un gran atractivo tur\u00edstico que atrae personas de todo el mundo para descubrir la alegr\u00eda y la tradici\u00f3n de este noble pueblo valenciano.<\/p>\n\n\n\n
(*)Traductor, int\u00e9rprete, fil\u00f3logo.<\/p>\n