![\"\"](\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/WhatsApp-Image-2024-05-15-at-1.19.51-PM.jpeg\")
M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, a 15 de mayo de 2024.\u2013 Aunque el brote de salmonelosis en el Hotel Doralba Inn es un asunto de la Secretar\u00eda de Salud de Yucat\u00e1n (SSY), la secretaria de Fomento Tur\u00edstico Michelle Fridman Hirsch pidi\u00f3 a los hu\u00e9spedes denunciar el caso.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo principal es que haya una denuncia. Esta persona, que en redes sociales donde me ha arrobado, pues que haga una denuncia formal para darle el debido cauce. Hay veh\u00edculos que son los adecuados para que las autoridades puedan dar un seguimiento\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En d\u00edas pasados, el turista ingl\u00e9s Ettiene Von Bertrab relat\u00f3 que un grupo de 40 hu\u00e9spedes fueron v\u00edctimas de un brote de salmonelosis, presuntamente por los alimentos que ingirieron en dicho hotel del Centro Hist\u00f3rico. Algunos de ellos fueron hospitalizados y la gerencia se hizo cargo de los gastos m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n
La funcionaria estatal reconoci\u00f3 que, de manera informal, acudi\u00f3 personal del departamento de Calidad de la Sefotur para supervisar si el personal del establecimiento sigui\u00f3 los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestro departamento de Calidad est\u00e1 investigando el caso y levantar un reporte para ver que los protocolos que aplican el Hotel sean los correctos. Pero, el tema ya pasa a otra cancha saber si hay una vinculaci\u00f3n con la afectaci\u00f3n a los hu\u00e9spedes. Tambi\u00e9n estamos coadyuvando con esa dependencia para ver que los establecimientos cumplan con los protocolos\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Pese a que no conoce el expediente del caso, Michelle Fridman mencion\u00f3 que es necesario conocer la declaraci\u00f3n del personal del hotel y contrastarla con lo expuesto en las redes sociales por el turista ingl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n