La variada cultura gastron\u00f3mica, tanto regional como nacional e internacional, ser\u00e1 otro de los atractivos que se podr\u00e1 disfrutar este s\u00e1bado 10 de diciembre cuando se realice la s\u00e9ptima edici\u00f3n de La Noche Blanca en M\u00e9rida. El Director de Cultura Mtro. Felipe Ahumada Vasconcelos comparti\u00f3 que una buena manera de conocer a los pueblos y a las personas es por medio de la cultura gastron\u00f3mica. \u201cLa participaci\u00f3n de los restaurantes no s\u00f3lo da a La Noche Blanca realce y atractivo econ\u00f3mico, por los descuentos que se ofrecer\u00e1n, sino porque tambi\u00e9n se expresa el arte culinario\u201d.<\/p>\n
Esta ma\u00f1ana se ofreci\u00f3 la \u00faltima rueda de prensa para dar a conocer detalles de la oferta gastron\u00f3mica, el programa art\u00edstico que se podr\u00e1 disfrutar en 12 Lunas de arte unplugged y la movilidad prevista para que los visitantes a la velada puedan obtener el mayor n\u00famero de experiencias culturales en una sola noche.<\/p>\n
El funcionario record\u00f3 que la visi\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Cultura es proponer pol\u00edticas p\u00fablicas que acerquen a la ciudadan\u00eda y que comprendan que el concepto de cultura es amplio, que no se limita a las bellas y donde la gastronom\u00eda tiene mucho que ver. \u201cSi Armando Manzanero dec\u00eda que la semana tiene m\u00e1s de tiene d\u00edas, yo les digo que La noche Blanca tiene m\u00e1s de un d\u00eda. Noche Blanca para siempre, arte sin l\u00edmites los 365 d\u00edas del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n
De la oferta de restaurantes afiliados a la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en la entidad (Canirac), su vicepresidente Lic. Carlos Campos Achach destac\u00f3 como atractivo la variedad de establecimientos, donde se ofrecer\u00e1n atractivos descuentos y promociones, que se aplicar\u00e1n a quienes porten los brazaletes de descuento, mismos que ofrecer\u00e1n de manera gratuita a las personas al visitar museos, galer\u00edas y teatro participantes.<\/p>\n
Entre los locales que este a\u00f1o estar\u00e1n en La Noche Blanca cit\u00f3 a La Chaya Maya, Los Almendros, Cafeter\u00eda Pop, Messinas, Burguer King y KFC, Recova, Paps, Siqueff, Corote Maya, P\u00f3rtico del Peregrino, Leo, La Jarana, BbT, Trompos, Santa M\u00f3nica, Apoala, Kat\u00fan, The Italian Box, Don Spaguetto, La Parrilla, La Recova, La Jarana y la Hermana Rep\u00fablica.<\/p>\n
A esta oferta se suma el programa de Comidas sin Fronteras, que desde la 8 de la noche abrir\u00e1 en el Parque de San Juan con gastronom\u00eda mundial. La oferta estar\u00e1 a cargo de Bom Gosto Churrascar\u00eda (comida brasile\u00f1a), Meyer\u2019s ( en esta edici\u00f3n ofrecer\u00e1 con un platillo del norte de Alemania), Escargot (delicias francesas), Los Andes Parilla Argentina, Portal del Sur (Uruguay), El Parcero (Colombiano) y Lochitos (en su debut, con guisos de Venezuela).<\/p>\n
El proyecto gastron\u00f3mico incluy\u00f3 en esta edici\u00f3n la Cocina Tradicional con grandes representantes locales, como son las Tortas Don Omar, Taquer\u00eda y Loncher\u00eda El Negro Gil, Wayan\u2019e, Loncher\u00eda La Poderosa y la Taquer\u00eda Alejandro Canul, que se instalar\u00e1n en el Parque de Mejorada, para complementar la oferta de teatro regional y trova ya consolidada en el barrio.
\nTambi\u00e9n estar\u00e1n Bares con Arte, como El Cardenal Cantina, espacio que busca acercar el arte y a los ciudadanos a las ra\u00edces locales; La Fundaci\u00f3n Mezcaler\u00eda, La Negrita Cantina y Jaguar House Resto Bar & Dj\u2019s. as\u00ed como otro grupo de nueve establecimientos que promueven las Cocinas Aut\u00e9nticas.<\/p>\n
Otro de los atractivos de La Noche Blanca ser\u00e1n las Lunas, un total de 12 espacios donde se podr\u00e1n apreciar diferentes formas de hacer y disfrutar el arte. Destaca la presentaci\u00f3n de los artistas Alonso Maza y Rodolfo Baeza, quienes realizar\u00e1n pintura en vivo, as\u00ed como el proyecto de grafiti de Deken Kodeak, artistas que a nivel nacional ha tenido mucho \u00e9xito, expuso la Mtra. Valerie Amador Hurtado, Subdirectora de Innovaci\u00f3n Cultural. Este \u00faltimo estar\u00e1 ubicado en Paseo de Montejo x 41 y 39.<\/p>\n
Como novedad otras dos lunas ofrecer\u00e1n tatuajes de henna en el Parque Hidaldo y el Paseo de Montejo. \u201cA las personas que se acerquen se les har\u00e1, de forma gratuita, un tatuajes con poemas relacionados a la luna y este mismo emblema acorde a la velada de arte a tope\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n
Diferentes ritmos musicales tendr\u00e1 tambi\u00e9n espacio en estas lunas con Rodrigo Arga\u00e9z y su proyecto de \u201cLa m\u00fasica y sus diferentes estilos\u201d a trav\u00e9s de la guitarra (60 x 49 y 51), el proyecto ADN Maya, con el rapero Pat Boy (Paseo de Montejo con 43), Puro Corno, con m\u00fasicos de la Orquesta Sinf\u00f3nica de Yucat\u00e1n y una propuesta musical estilo jazz (60x 47 y 49), y ballet en vivo con m\u00fasica de violines a cargo de la Compa\u00f1\u00eda de Maritza P\u00e9rez y el violinista David Silvia (59 x 66 y 64).
\nPara la Noche Blanca has ido importante c\u00f3mo llegar y moverse de un \u00e1rea a otra, por lo que el programa se dividi\u00f3 por ocho zonas por colores: azul, verde, amarilla, roja, naranja, morada y caf\u00e9, que podr\u00e1n ubicarse en los programas de mano que se podr\u00e1n solicitar en los m\u00f3dulos tur\u00edsticos del Ayuntamiento y en museos participantes.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se han dispuesto dos circuitos internos para trasladarse de un sitio a otro a trav\u00e9s de diferentes tipos de transportaci\u00f3n como son ocho gua guas, cuatro Vans, 10 camionetas Sprinters. \u201cA solicitud del Alcalde Mauricio Vila se repetir\u00e1 la movilidad en bicicletas, por lo que se invita a la rodada que partir\u00e1 del Monumento a la Patria a las 7:30pm al Parque de Santa Ana donde a las 8 de la noche se realizar\u00e1 la inauguraci\u00f3n de La Noche Blanca con el proyecto Rodante, festival con un sistema co-energizado por bicicletas, y de ah\u00ed podr\u00e1n continuar pedaleando a otros puntos del centro hist\u00f3rico\u201d.<\/p>\n
La Mtra. Valerie Amador extendi\u00f3 la invitaci\u00f3n a que la gente utilice otros medios de transporte, como el cami\u00f3n, taxis y plataformas digitales de transporte para llegar al Centro Hist\u00f3rico y evitar problemas de movilidad. Esa noche 37 estacionamientos permanecer\u00e1n abiertos entre la 1 y 3 de la ma\u00f1ana para comodidad de los visitantes. Tambi\u00e9n habr\u00e1 estacionamientos para bicicletas en los parques de Santa Ana, Santiago, San Juan, Mejorada, Santa Luc\u00eda y la Plaza Grande, solo se les pide a cada qui\u00e9n llevar su candado.<\/p>\n
Este s\u00e1bado tambi\u00e9n se ofrecer\u00e1 el paseo de calesas de Paseo de Montejo al Monumento a la Patria, evento que se ha vuelto una tradici\u00f3n, y seis locales de comida ofrecer\u00e1n delicias en la Zona Kan de Paseo de Montejo, en el tramo de las calles 37 x 39.<\/p>\n
En la rueda de prensa estuvieron tambi\u00e9n presentes el Regidor Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Semerena, quien extendi\u00f3 un agradecimiento a los restauranteros y al equipo de Cultura organizador de la velada de arte y reiter\u00f3 la invitaci\u00f3n a ser parte de La Noche; y el chef Alex M\u00e9ndez del Restaurante Hermana Rep\u00fablica que esta noche se inaugura.<\/p>\n
El programa completo de La Noche Blanca se puede consultar en: www.merida.gob.mx\/municipio\/portal\/actividades\/complementos\/nocheblanca\/nocheblanca2016.pdf<\/p>\n