{"id":182318,"date":"2023-12-29T22:39:40","date_gmt":"2023-12-30T04:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=182318"},"modified":"2023-12-29T22:39:41","modified_gmt":"2023-12-30T04:39:41","slug":"banqueteras-cierran-diciembre-con-el-100-de-las-contrataciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/banqueteras-cierran-diciembre-con-el-100-de-las-contrataciones\/","title":{"rendered":"Banqueteras cierran diciembre con el 100% de las contrataciones"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"has-text-align-center\">\u2022\u201cHay compa\u00f1eros que est\u00e1n hasta el l\u00edmite y est\u00e1n rechazando contrato de rentas o ventas\u201d: Miguel Rodr\u00edguez, presidente de la C\u00e1mara de Banqueteros y Proveedores de Yucat\u00e1n (CABAPY)<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, a 22 de diciembre de 2023.\u2013 La C\u00e1mara de Banqueteros y Proveedores de Yucat\u00e1n (CABAPY) report\u00f3 una ocupaci\u00f3n del 100% de sus servicios durante todo diciembre. Los n\u00fameros son iguales a los obtenidos en 2019, por lo que 2023 represent\u00f3 el a\u00f1o de recuperaci\u00f3n despu\u00e9s de tres de a\u00f1os de incertidumbre por la emergencia sanitaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Miguel Rodr\u00edguez Alpuche, presidente de la CABAPY, coment\u00f3 que desde noviembre registraron agenda completa, por lo que contratar servicios de \u00faltimo momento ser\u00eda complicado por la falta de mobiliario. \u201cHay compa\u00f1eros que est\u00e1n hasta el l\u00edmite y est\u00e1n rechazando contrato de rentas o ventas\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el pasado 2 de diciembre, se inici\u00f3 una buena racha con diversos eventos, muchos de ellos masivos con m\u00e1s de mil personas, y estos no concluyen hasta el fin de a\u00f1o, siendo que en este mes no solo se les contratan los fines, sino incluso entre semana.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Esta bonanza navide\u00f1a les da la oportunidad de contratar a empleados temporales. \u201cEn cuando a los meseros, de barra, capitanes y loncheras podr\u00eda incluso escasear, porque es una actividad que durante todo el a\u00f1o se tiene\u201d, coment\u00f3 Rodr\u00edguez Alpuche.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios var\u00edan dependiendo del servicio, de acuerdo con el tipo de local y la cantidad de personas, as\u00ed como el mobiliario que se contrate, un sal\u00f3n grande puede ir desde los 10 mil hasta los 30 mil pesos, tambi\u00e9n depende la ubicaci\u00f3n y las condiciones. \u201cNo es lo mismo que renten un sal\u00f3n, una quinta o una hacienda, estas \u00faltimas est\u00e1n entre los $60 mil y 120 mil pesos\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de dos a\u00f1os de mantener sus mismas tarifas, la C\u00e1mara aplicar\u00e1 en 2024 un incremento de entre el 2 por ciento y el 3%, as\u00ed como la apertura de tres nuevos locales, lo que significa que el sector ya se est\u00e1 recuperando para poder invertir tras los a\u00f1os de pandemia en el que les fue mal por las restricciones sanitarias.<\/p>\n\n\n\n<figure 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