{"id":180230,"date":"2023-11-16T13:47:30","date_gmt":"2023-11-16T19:47:30","guid":{"rendered":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=180230"},"modified":"2023-11-16T13:47:32","modified_gmt":"2023-11-16T19:47:32","slug":"yucatan-esta-listo-para-celebrar-la-fiesta-gastronomica-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/yucatan-esta-listo-para-celebrar-la-fiesta-gastronomica-del-ano\/","title":{"rendered":"Yucat\u00e1n est\u00e1 listo para celebrar la fiesta gastron\u00f3mica del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p>La segunda edici\u00f3n del Festival Sabores de Yucat\u00e1n, a celebrarse del 16 al 20 de noviembre en M\u00e9rida, reunir\u00e1 a renombrados chefs nacionales e internacionales, fusionando la rica tradici\u00f3n culinaria local con la innovaci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>La capital yucateca est\u00e1 lista para convertirse en el epicentro gastron\u00f3mico ante los ojos del mundo este pr\u00f3ximo 16 de noviembre y se prepara para dar la bienvenida a los paladares m\u00e1s exigentes durante la segunda edici\u00f3n del Festival Sabores de Yucat\u00e1n, evento que destaca la riqueza culinaria de la regi\u00f3n, con la presencia de reconocidos chefs nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"367\" src=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/nacionales-e-internacionales.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-180233\" srcset=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/nacionales-e-internacionales.jpg 600w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/nacionales-e-internacionales-300x184.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Festival Sabores de Yucat\u00e1n se distingue por fusionar la tradici\u00f3n culinaria local con la innovaci\u00f3n de la cocina internacional, desde la ancestral hasta la contempor\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento se convierte en un escaparate de la excelencia culinaria, reuniendo lo mejor de la industria gastron\u00f3mica. Esta segunda edici\u00f3n contar\u00e1 con diversas actividades, dentro de las que destaca el programa acad\u00e9mico, el cu\u00e1l ofrecer\u00e1 paneles imperdibles como \u201cLa Vanguardia y Tradici\u00f3n\u201d y \u201cLa Fuerza de la Cocina Latinoamericana\u201d, brindando una oportunidad \u00fanica para estudiantes y amantes de la gastronom\u00eda de sumergirse en este mundo, tours gratuitos por los principales mercados de la ciudad, c\u00f3mo lo son el Mercado Lucas de G\u00e1lvez y el Mercado de Santiago, contar\u00e1 con una ruta de mercados y cantinas d\u00f3nde tendr\u00e1s la oportunidad de conocer de cerca los mejores de la ciudad, adem\u00e1s de los tres circuitos gastron\u00f3micos para degustaci\u00f3n de tapas y bebidas en reconocidos restaurantes del centro hist\u00f3rico de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta segunda edici\u00f3n, Yucat\u00e1n se prepara para replicar el \u00e9xito del 2022, convirti\u00e9ndose en anfitri\u00f3n de tres grandes eventos, que har\u00e1n una vez m\u00e1s de la entidad, el epicentro gastron\u00f3mico de M\u00e9xico y el mundo. La capital yucateca recibir\u00e1 a The Best Chefs Awards que, por primera vez en su historia sale de Europa y es Yucat\u00e1n qui\u00e9n los recibe del 17 al 19 de noviembre, para presentar a los 100 mejores chefs en el mundo, creando comunidad y reconociendo sus trayectorias, adicional de ser una plataforma para intercambiar conocimientos y experiencias, discutir temas de actualidad y debatir sobre temas universales del mundo de la buena mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cThe Best Chefs Awards\u201d, es un evento de renombre internacional que por primera vez sale de Europa, bajo el tema \u201cOr\u00edgenes y Futuro\u201d,contribuyendo a la diversidad y riqueza de Sabores de Yucat\u00e1n en el marco de las gastronom\u00eda d\u00f3nde convergen eventos como Barra M\u00e9xico, con la ruta de cocteler\u00eda y destilados y La Selecci\u00f3n de M\u00e9xico para el Concurso Mundial de Bruselas, con catas y degustaciones, d\u00f3nde se presentan como una invitaci\u00f3n a descubrir la incre\u00edble variedad y versatilidad de la cocina yucateca con productos locales y destilados.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte Barra M\u00e9xico, es el bar show m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica, present\u00e1ndose en el marco del Festival de Sabores, llevar\u00e1n a cabo \u201cYucat\u00e1n Cocktail Fest\u201d con 25 eventos, 7 rutas de cocteler\u00eda involucrando a 38 bares, hoteles y restaurantes, adem\u00e1s de 20 marcas internacionales y nacionales, junto con 4 embajadores dando conferencias y realizando cocteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n, las actividades de este gran festival iniciaron con el M\u00e9xico Selection by Concours Mondial de Bruxelles, el campeonato internacional dedicado a premiar y promover a los m\u00e1s grandes productos elaborados por manos mexicanas. Y aunque Yucat\u00e1n no es conocido por ser un estado productor de vinos, la explosi\u00f3n gastron\u00f3mica contempor\u00e1nea ha ampliado la oferta culinaria en la que, es indispensable contar con una carta de vinos y licores que hagan un balance con los platillos que cada uno de los restaurantes ofrece en su men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>No pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura y tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de Yucat\u00e1n. \u00danete a las m\u00e1s de 100 actividades del 16 al 21 de noviembre en M\u00e9rida y descubre por qu\u00e9 esta ciudad es reconocida como la Capital Cultural y Gastron\u00f3mica del sureste y clasificada entre las 5 mejores ciudades del mundo para visitar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el Festival Sabores de Yucat\u00e1n y planificar tu visita, visita <a href=\"https:\/\/yucatan.travel\/festivalsabores2023\/\">https:\/\/yucatan.travel\/festivalsabores2023\/<\/a><\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Yucat\u00e1n est\u00e1 listo para celebrar la fiesta gastron\u00f3mica del a\u00f1o' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/yucatan-esta-listo-para-celebrar-la-fiesta-gastronomica-del-ano\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La segunda edici\u00f3n del Festival Sabores de Yucat\u00e1n, a celebrarse del 16 al 20 de noviembre en M\u00e9rida, reunir\u00e1 a renombrados chefs nacionales e internacionales, fusionando la rica tradici\u00f3n culinaria local con la innovaci\u00f3n internacional. 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