El Alcalde inaugur\u00f3 la sexta edici\u00f3n de M\u00e9rida Restaurant Week que ser\u00e1 del 25 de septiembre al 1 de octubre y generar\u00e1 una derrama econ\u00f3mica de 140 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
El Ayuntamiento de M\u00e9rida que encabeza Ren\u00e1n Barrera Concha trabaja para promover y consolidar la gastronom\u00eda yucateca como generadora de identidad, desarrollo econ\u00f3mico y atractivo tur\u00edstico, creando programas que otorguen reconocimiento a la tradici\u00f3n culinaria que existe en M\u00e9rida y Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
En la inauguraci\u00f3n de la sexta edici\u00f3n de M\u00e9rida Restaurant Week que se efectu\u00f3 en Casa Yucat\u00e1n, el Presidente Municipal resalt\u00f3 que existe una gran sinergia entre el sector gastron\u00f3mico, sociedad civil y autoridad municipal, la cual permiti\u00f3 la creaci\u00f3n de estrategias conjuntas para consolidar el desarrollo econ\u00f3mico en el municipio.<\/p>\n\n\n\n
Durante la inauguraci\u00f3n de este programa que concluye el 1 de octubre y en el que participan 300 restaurantes, el Alcalde record\u00f3 que gracias a la consolidaci\u00f3n de los programas municipales relacionados con la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda yucateca, M\u00e9rida obtuvo el reconocimiento Ciudad Creativa Gastron\u00f3mica que otorga la UNESCO, adem\u00e1s que la \u201ccochinita pibil\u201d obtuvo el primer sitio de parte de Taste Atlas Awards 2021 y la sopa de lima est\u00e1 en el top cinco de las mejores sopas del mundo de acuerdo con el ranking 2023 hecho por el Taste Atlas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy estamos nuevamente haciendo equipo con la CANIRAC, con sus directivos y con sus colaboradores, para sumarnos a una estrategia donde gana tanto el comensal, el restaurantero y empleados de este sector, por los precios accesibles y el volumen de venta\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1ado de Ernesto Herrera Novelo, Secretario de Fomento Econ\u00f3mico y Trabajo (SEFOET) y Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, presidenta de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, M\u00e9rida (CANIRAC), el Alcalde destac\u00f3 que este trabajo coordinado forma parte de los programas del Ayuntamiento para impulsar el sector restaurantero.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPor este motivo, a trav\u00e9s de decisiones consensadas continuamos realizando gestiones para darle mayor protecci\u00f3n a nuestra ciudad a trav\u00e9s de este rubro, sustent\u00e1ndola en acciones como la construcci\u00f3n del Corredor Tur\u00edstico Gastron\u00f3mico de la calle 47 que impulsar\u00e1 el turismo nacional y extranjero al conectar con los trabajos que efect\u00faa el gobierno estatal en la calle 60 en el tramo de la 61 hasta la 47 del barrio de Santa Ana y la calle 48 conectando la Plaza Grande, Santa Luc\u00eda, Santa Ana y concluyendo en el Gran Parque de La Plancha\u201d, afirm\u00f3 el Alcalde.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Claudia Gonz\u00e1lez G\u00f3ngora, presidenta de la CANIRAC, subray\u00f3 que ante el \u00e9xito de cada edici\u00f3n del Restaurant Week, cada vez m\u00e1s comensales esperan esta celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica en la que se pueden disfrutar de diversos paquetes a precios especiales.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adi\u00f3 que este a\u00f1o los paquetes, que incluyen un plato fuerte, una bebida y una entrada o postre costar\u00e1n $159, $269, y $399 pesos en sus modalidades de desayunos, almuerzos y cenas. Estas promociones generar\u00e1n una derrama econ\u00f3mica de 140 millones de pesos.<\/p>\n\n\n\n
De igual manera, record\u00f3 que la CANIRAC present\u00f3 una herramienta virtual para localizar f\u00e1cilmente los restaurantes de su preferencia mediante listados por orden alfab\u00e9tico, tipo de gastronom\u00eda, men\u00fas y geolocalizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En su intervenci\u00f3n, el secretario de Fomento Econ\u00f3mico y Trabajo (SEFOET), Ernesto Herrera Novelo, en representaci\u00f3n del Gobernador del Estado, Mauricio Vila Dosal, reconoci\u00f3 el trabajo e impulso que el Ayuntamiento de M\u00e9rida en conjunto con la administraci\u00f3n estatal y el sector empresarial realiza para lograr que la econom\u00eda de la ciudad sea m\u00e1s competitiva.<\/p>\n\n\n\n
En el evento estuvieron presentes Jos\u00e9 Luis Mart\u00ednez Semerena, director de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo; Jorge Abraham Fr\u00edas y Abraham Alejandro Fr\u00edas representando al Restaurante \u201cCasa Yucat\u00e1n\u201d; Mar\u00eda Carolina Celeste Canto Vald\u00e9s, presidenta del Tribunal de Justicia del Consejo de la Judicatura del Poder Judicial del Estado de Yucat\u00e1n; Andr\u00e9s Peralta Rivera, representante de la Secretar\u00eda de Gobernaci\u00f3n de Yucat\u00e1n y la diputada Abril Ferreyro Rosado, en representaci\u00f3n del Congreso del Estado.<\/p>\n\n\n\n
Para mayor informaci\u00f3n, las y los interesados pueden consultar la p\u00e1gina www.meridarestaurantweek.com<\/a><\/p>\n